نویسندگان: حبیب الله میرزایی، حمید بخش آبادی، علیرضا قدس ولی، سید مهدی جعفری، امان محمد ضیائی فر
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 11
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهسا قدس، علیرضا صادقی ماهونک، امان محمد ضیایی فر
سال انتشار 1396
محل انتشار: اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده شبنم طباطبایی کوشکی، مهران اعلمی، یحیی مقصودلو، امان محمد ضیایی فر
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده شبنم طباطبایی کوشکی، مهران اعلمی، یحیی مقصودلو، امان محمد ضیایی فر
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیداحمد شهیدی، محبت محبی، علی معتمدزادگان، امان محمد ضیائی فر
سال انتشار 1391
محل انتشار: دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: محبوبه کشیری، صبا ناظمی، امان محمد ضیایی فر، مهران اعلمی، حبیب الله میرزایی
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: حسن صباغی، امان محمد ضیائی فر، علیرضا صادقی ماهونک، مهدی کاشانی نژاد
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: نسیم محمدیان، امان محمد ضیایی فر، اسماعیل میرزایی قلعه، مهدی کاشانی نژاد، حامد کرمی
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه پژوهش های مکانیک ماشین های کشاورزی شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: صفیه خلیلیان، امان محمد ضیایی فر، علی اصغری، مهدی کاشانی نژاد
سال انتشار 1396
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا محمدی، مهدی کاشانی نژاد، امان محمد ضیایی فر، محمد قربانی
سال انتشار 1397
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی