لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدمهدی طاهری
مهدی کریمی
فریبا نقی پور
نتایج 41 تا 50 از مجموع 56
صفحه اول
...
2
3
4
5
6
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم با آرد ارزن و افزودن نسبت های مختلف صمغ های گوار و گزانتان بر میزان جذب آب آرد
نویسندگان:
هادی رفیع
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی امکان تولید نان لواش با استفاده از مخلوط آرد گندم و سیب زمینی
نویسندگان:
مهدی قیافه داوودی
،
بهاره صحرائیان
،
فریبا نقی پور
،
مهدی کریمی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی افزودن سطوح مختلف بیسکوئیت در تهیه شکلات کشمشی وارزیابی ویژگیهای حسی و فیزیکوشیمیایی آن
نویسندگان:
محسن پرندآور
،
ریحانه احمد زاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
،
سمانه گازرانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی استفاده از جوانه گندم تثبیت شده با حرارت به عنوان افزودنی عملگرا در کیک روغنی
نویسندگان:
مهدی قیافه داوودی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی کریمی
،
مونا دهقان منشادی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرشرایط فرایند برویژگیهای حسی و فیزیکوشیمیایی پودرعناب خشک شده به روش اسپری درائینگ
نویسندگان:
فاطمه رجائی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
همایش ملی کاربرد گیاهان دارویی در سبک زندگی و طب سنتی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرات استفاده از فناوری ترکیبی خشک کردن و انجماد بر روی اسیدیته میوه موز
نویسندگان:
سید مهدی طاهری
،
حکیمه سروقدی
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر عصاره آبی و متانولی پونه کوهی، نعناع فلفلی و آویشن شیرازی بر باکتری باسیلوس سرئوس
نویسندگان:
بهاره صحرائیان
،
فریبا نقی پور
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر سبوس برنج پیش فرآیند شده و آرد سویا بر بهبود رنگ و کاهش بیاتی نان باگت
نویسندگان:
بهاره صحرائیان
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
فریبا نقی پور
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پوششهای خوراکی در بهبود کیفیت و کاهش جذب روغن در سیب زمینی سرخ شده
نویسندگان:
مهران عباسی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
افزایش ماندگاری قارچ دکمه ای خوراکی با استفاده از شستشوی با اسید اسکوربیک و پوشش دهی با پوششهای خوراکی
نویسندگان:
محمد حسین صبوری شکفته
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 41 تا 50 از مجموع 56
صفحه اول
...
2
3
4
5
6