لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سعید حسنی
مرتضی خمیری
یحیی مقصودلو
محمد قربانی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر پروتئین های جایگزین و نوآوری در تولید گوشت های گیاهی و آزمایشگاهی
نویسندگان:
ابوالقاسم رهبری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هشتمین کنگره سالانه بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید ژل شیرسویا تخمیری: تاثیر لاکتیک اسید باکتری های مختلف بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی
نویسندگان:
فاطمه رحمانی
،
علی مویدی
،
مرتضی خمیری
،
محبوبه کشیری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 20
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از چربی و پروتئین حشرات به عنوان منبع انرژی و پروتئین در تغذیه حیوانات
نویسندگان:
محمد اسدی
،
کامل عموزاده آرائی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
نهمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی و محیط زیست با تاکید بر برنامه توسعه ملل
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد صمغ زانتان، کربوکسی متیل سلولز و کنسانتره پروتئین آب پنیر در فرمولاسیون و بهبود خواص خامه قنادی کم چرب
نویسندگان:
leila lakzadeh
،
sajad nasr esfahani
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 113، دوره 18
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه اثرات شیر میش، جایگزین شیر و سه نوع جیره آغازین بر سنتز پروتئین میکروبی، فراسنجه های تخمیری شکمبه، متابولیت های خون و ادرار بره های شیرخوار نژاد دالاق
نویسندگان:
آشور محمد قره باش
،
تقی قورچی
،
سعید حسنی
،
نورمحمد تربتی نژاد
،
هرمز منصوری
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 48، دوره 0
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه اثرات شیر میش، جایگزین شیر و سه نوع جیره آغازین بر سنتز پروتئین میکروبی، فراسنجه های تخمیری شکمبه، متابولیت های خون و ادرار بره های شیرخوار نژاد دالاق
نویسندگان:
آشور محمد قره باش
،
تقی قورچی
،
سعید حسنی
،
نورمحمد تربتی نژاد
،
هرمز منصوری
سال انتشار 1388
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 471، دوره 13
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر جایگزین های چربی بر پایه پروتیین در فرآورده های گوشتی
نویسندگان:
فاطمه عمویی
،
لیلا گلستان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جایگزین های چربی و کاربرد آن در فرآورده های غذایی
نویسندگان:
لیلا امام قلی وند
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر دستاوردهای اخیر در ارتباط با جایگزین های قند و چربی در انواع کیک
نویسندگان:
سالومه وجودی
،
بهزاد علاالدینی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پایداری امولسیون سس مایونز با استفاده از استابیلایزرها به عنوان جایگزین تخم مرغ
نویسندگان:
مهدی قجری شموشکی
،
علیرضا صدقی ماهونک
،
محمد قربانی
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1394
محل انتشار:
همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در کشاورزی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2