لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
عسگر فرحناکی
فخری شهیدی
سیدمحمدعلی رضوی
محمدحسین عزیزی
رسول کدخدایی
فریبا نقی پور
نتایج 51 تا 60 از مجموع 59
صفحه اول
...
3
4
5
6
مقاله کنفرانسی
فن آوری خمیر منجمدنان و اثر بهبوددهنده ها بر آن
نویسندگان:
مرجان داوری کتی لته
،
محمدحسین عزیزی
،
فاطمه فاضلی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی خصوصیات کمی و کیفی آرد کامل سنجد به منظور غنی سازی مواد غذایی
نویسندگان:
اسماعیل عطای صالحی
،
لاله مشرف
،
میترا خاکی ریزی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خصوصیات رئولوژیکی خمیر نان ترکیبی (آرد گندم-آرد سیب زمینی)
نویسندگان:
زهرا شیخ الاسلامی
،
بهاره صحرائیان
،
فریبا نقی پور
،
مهدی قیافه داوودی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
خصوصیات رؤولوژیکی و پایداری سس مایونز حاوی شیر سویای حاصل از آرد کامل سویا
نویسندگان:
کبری رحمتی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر جوانه گندم هراه با اسکوربیک اسید بر رئولوژی خمیر و کیفیت نان مسطح (بربری)
نویسندگان:
سمیه فرهودی
،
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پلی فنولها ی چای سبز بر خصوصیات رئولوژیکی صمغ عربی
نویسندگان:
اکرم آریان فر
،
رسول کدخدایی
،
فخری شهیدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر تیمارهای حرارتی بر خصوصیات رئولوژیکی مستقل از زمان صمغ دانه شاهی و صمغ گزانتان
نویسندگان:
سارا ناجی
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
حجت کاراژیان
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کاهش جمعیت میکروبی با استفاده از ازن
نویسندگان:
امیر پورفرزاد
،
امیر حدادخداپرست
،
محمدحسین حدادخداپرست
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
طراحی سیال حائل برای عملیات سیمانکاری
نویسندگان:
رامین برومند
،
محمدرضا کمالی
،
علیرضا مرتضوی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
یازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 51 تا 60 از مجموع 59
صفحه اول
...
3
4
5
6