نانوبیوکامپوزیتهای طبیعی دارای خواص بازدارندگی تقویتشده و قابلیتهای نوین برای استفاده در بسته بندیهای غذایی

بکارگیری نانورسها، میکرو- نانوفیبرهای سلولز، نانوفیبرها و نانولولههایهای کربن در بیوپلاستیکها، توجه تحقیقات زیادی را در جهت بهبود خواص فیزیکی در پلاستیکها و بیوپلاستیکها به خود جلب کرده است. این تحقیق، نانوکامپوزیتهایی کهبصورت اختصاصی در بستهبندی مواد غذایی کاربرد دارند را بررسی میکند که در آنها نانوفیبرهای سلولزی، نانوتودههای کریستالی آنها و نانورسهای غیرمونتموریلونتی غذا- سازگار استفاده شده است. این نانوکامپوزیتها طی فرآیندهای معمول قالبریزی محلول و مخلوطکردن در حالت مذاب، جهت بهبود خواص بازدارندگی در برابر گازها و ارتقاء دیگر قابلیتهایپلاستیکهای زیستبستهبندی، تهیه شدهاند. خواص بازدارندگی، عوامل اصلی محدود کننده شناختهشده در استفاده وسیع بویژه از پلیاسترها در افزایش عمر ماندگاری غذاهای زیستبستهبندی شده هستند این تحقیق، مروری بر اخواص مکانیکی، حرارتی و نفوذپذیری به اکسیژن در نانوکامپوزیتهای حاصل از بیوپلیمرها را مورد بررسی قرار میدهد

کلیدواژه ها:

نانوبیوکامپوزیت ، بیوپلیمر ، بیوپلاستیک ، بستهبندی غذایی ، نانورس ، نانوفیبر