بررسی خواص تغذیه ای خرما و نقش آن در سلامت انسان از دیدگاه قرآن کریم

اشاره قرآن به مباحث تغذیه گویای اهمیت تغذیه و نقش تأثیرگذار آن در زندگی بشر است. از طرفی بررسی و بازگویی غذاهای قرآنی به همراه یافته های قطعی علمی، سبب نگرش نو افراد به دین و قرآن خواهد شد. خرما از جمله میوه های مفید برای بدن است که در قرآن و احادیث به کرات مصرف آن به مومنان توصیه شده است. نام آن در بین درختان و گیاهان میوه داری که در قرآن کریم از آنها به روشنی نامی به میان آمده، بیشترین رقم آماری را به خود اختصاص داده است. در آیه های شریفه قرآن کریم، 20مورد از درخت خرما(نخل) به طور آشکار و در ضمن 16سوره از سوره های قرآنی، نام به میان آمده است که 9 مورد آن به درخت یا میوه آن مربوط است و 11 مورد بقیه مفاهیم دیگری را افاده می کند. از آنجا که خرما دارای ارزش غذایی و طبی بالایی است، در روایات اسلامی نیز در خصوص فضیلت استفاده و هم چنین بیان خواص آن، بسیار اشاره شده است. این میوه بهشتی، بر اساس نظریات و تجربیات طب قدیم و تحقیقات و پژوهش های طب جدید در درمان بسیاری از بیماری های داخلی و خارجی اثرات اعجاب انگیزی دارد. اشاره قرآن کریم به خرما، اهمیت و جایگاه رفیع غذایی درمانی اش را نشان می دهد. این مطالعه با رویکرد بررسی ایده های ذکر شده قرآن و بررسی اثرات علمی اثبات شده درخت خرما از دید علم مدرن انجام شد.

کلیدواژه ها:

قرآن کریم ، خرما ، ارزش تغذیه ای ، خواص درمانی