اثر درجه خلوص بر مصرف انرژی در کارخانجات قند چغندری
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,330
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_344
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
درخصوص اثر ناخالصی ها برمیزان قنداستحصالی معادلات بسیاری که علی الخصوص تاثیر عناصری مانند پتاسیم سدیمو ازت مضره را برای راندمان تولید قند بیان می کنند ارایهشده اند. دراین تحقیق مقادیر ازت مضره سدیم پتاسیم نمونه های چغندرمصرفی کارخانه قند چهارمحال با استفاده ازدستگاه بتالایزر درخلال ماه های آبان و آذر مورد بررسی قرارگرفت مقدارگاز طبیعی مصرفی نیز بصورت روزانه ثبت شده و با استفاده ازنرم افزارهای آماری مورد بررسی قرارگرفت پس از آنالیز نتایج بدست آمده مشخص گردید که افزایش میزان املا ح و ناخالصی ها درگیاه چغندر باعث بالا رفتن میزان انرژی مصرفی درکارخانه ها می گردد به منظور کاهش میزان انرژی مصرفی درکارخانه های قند علاوه بررعایت عوامل فنی و صنعتی باید کیفیت چغندر ورودی و عوامل زراعی نیز مورد توجه قرارگیرند.
کلیدواژه ها:
درجه خلوص - شربت خام - مصرف انرژی - مصرف سوخت - چغندرقند
نویسندگان
محمد حجت الاسلامی
استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
رضا شکرانی
استادیار دانشگاه صنعتی اصفهان
حسن فاطمی
دانشیار دانشگاه تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :