توسعهی کشاورزی ارگانیک در کشور

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 830

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CAAMSA01_442

تاریخ نمایه سازی: 13 شهریور 1390

چکیده مقاله:

امروزه به دلیل رشد روز افزون جمعیت و پیشرفت تکنولوژی، استفاده از مواد شیمیایی و مصنوعی برای تولی د کاف ی غذا و به عبارتی دیگر استفاده از کشاورزی رایج، عادتی برای کشاورزان شده است . در حال حاضر، بیش از 31 میلیون هکتار اراضی و حداقل 623174 مزرعه تحت مدیریت ارگانیک در جهان وجود دارد. در ایران نیز تا سال 1386 (2007 میلادی حدود 913 هکتار زمین زراعی تحت کشت ارگانیک بوده است. از مشکلاتی که تولید کنندگان در جهت نیل به ارگانیک شدن دارند می توان به، فقدان دانش و مهارت لازم برای مدیریت مزرعه ارگانیک، فقدان بازارها ی فروش برا ی محصولات ارگانیک و عدم اطمینان در مورد درآمد اقتصادی، پیچیدگی فرآیند تبدیل در حین ارگانیک شدن و نی از به کارگر بیشتر، بازاررسانی محصولات ارگانیک، کنترل علفهای هرز و آفات، گواهی نمودن محصولات ارگانیک، سطح بالاتر سرما یه گذار ی مالی و مدیریت مزرعه بدون کاربرد کودهای شیمیایی بعد از محدودیت در زمان بعد از ارگانیک شدن، اشاره کرد، همچنین مشکلاتی که سیستم توزیع و بازاریابی دارد شامل فقدان امکانات پردازشی، فقدان بازار، عدم پرداخت هزینه های بالاتر توسط مصرف کنندگان میباشد و در پایان مشکلاتی که مصرف کنندگان محصولات ارگانیک در این زمینه با آن رو به رو هستند، نگرانی از وضعیت بهداشت و سلامت غذایی، کیفیت، ارزش ها و اخلاقیات انسانی، مسائل زیست محیط ی، قیمت بالای این محصولات و عدم دسترسی آسان به آن می باشد

نویسندگان

هاجر نادعلی

دانشجوی کارشناسی ارشد اگرو اکولوژی، دانشگاه شهرکرد

ابوالفضل رنجبر

استادیار گروه زراعت دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • محمودی.ح، ه .لیاقتی، 1386، بررسی نگرش مصرف کنندگان به محصولات ...
  • والاس. جانت، 1384، اصول کشاورزی ارگانیک، ترجمه ی :علیرضا کوچکی ...
  • دانشگاه پیام نور استان خوزستان - خرداد 1390گ ...
  • Cunningham, R. (2004). Consumer Trends in Organic Food. Strategic Information ...
  • Kouba M. (2003). Quality of organic animal products. Livestock Production ...
  • Lockie, S.; Lyons, K., Lawrence, G. and Grice, J.(2004). Choosing ...
  • Me ier-Ploeger, A _ (2005). Organic farming, food quality and ...
  • sustainable .vol.4(3): 103-1 ...
  • segger, P. (1997). World trade in organic foods: A growing ...
  • Shi-ming, M., Sauerborn, J. (2006). Review of History and Recent ...
  • Von Alvens leben, R. (1998). Ecological aspects of food demand:The ...
  • Raymond.p. 1994, organic sustainable .vol.4(3): 103-1 ...
  • Yussefi, M. and Willer, H (2007). The World of Organic ...
  • نمایش کامل مراجع