بررسی فرایند تولید کمپوست از پسماند آلی مشاغل و پسماندهای باغبانی به شیوه ویندرو

روزانه مقادیر بالایی از پسماندهای آلی در میادین میوه و تره بار و مشاغل همچون میوه فروشی و گل فروشی در شهرهای بزرگ تولید می شود. انتقال این پسماندها به محل های دفن نه تنها موجب هدر رفتن منابع ارزشمند می شود بلکه موجب ایجاد خطرات زیست محیطی و تولید شیرابه می شود. براساس هرم مدیریت پسماند دفن پسماندها آخرین گزینه به شمار می آید و تا حد امکان می بایست از گزینه های اجتناب از تولید، به کارگیری مجدد، بازیافت و باز استفاده استفاده نمود. بنابراین برای دفع پسماندهای آلی نیز پایدارترین گزینه باز استفاده از آنها در غالب اصلاح کننده خاک و کمپوست می باشد . در سال 1397 برای اولین بار در ایران پسماندهای آلی تفکیک شده در مبدا شامل میوه و سبزیجات میادین تره بار گل فروشی و میوه فروشی ها به همراه پسماند باغبانی حاصل از هرس فضای سبز شهری شامل برگ ها و شاخه های خشک در سایت کمپوست شهرداری شیراز به روش ویندرو مورد پردازش قرار گرفت. در این پژوهش فرایند کمپوست تحت شرایط کنترل شده مورد مطالعه قرار گرفت. نتیجه پژوهش حاضر حاکی از آن است که فرایند کمپوست میتواند پسماندهای آلی شهری را به خوبی مدیریت کند. همچنین خصوصیات شیمیایی کمپوست تولیدی از جمله pH در محدوده خنثی، EC پایین، نسبت آمونیوم به نیترات کمتر از 3 ، فلزات سنگین ناچیز و مقادیر بالای شاخص جوانه زنی نشان دهنده رسیدگی محصول نهایی و پتانسیل به کارگیری آن در کشاورزی می باشد.

کلیدواژه ها:

مدیریت پسماند شهری ، بازیافت ، کمپوست ، ویندرو ، کشاورزی ارگانیک