لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی کریمی
گودرز نجفیان
محسن اسماعیل زاده مقدم
فریبا نقی پور
نتایج 31 تا 40 از مجموع 71
1
2
3
4
5
6
7
مقاله کنفرانسی
تولید و افزایش ماندگاری نان بخارپز (نان مینتو) با اصلاح روش تخمیر و افزودن پلی ال
نویسندگان:
مهدی قیافه داودی
،
فریبا نقی پور
،
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی کیفی ارقام گندم تولیدی زارعین در استان خوزستان در سال زراعی 1397-98
نویسندگان:
فریبا نقی پور
،
گودرز نجفیان
،
محسن اسماعیل زاده مقدم
،
توحید نجفی میرک
،
سارا سنجانی
،
سیدشهریار جاسمی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهبود ارزش تغذیه ای و ماندگاری دونات بدون گلوتن با افزودن سویا و ارزن معمولی و جوانه زده
نویسندگان:
مارال اسماعیل زاده
،
فریبا نقی پور
،
علیرضا فرجی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره آبی و الکلی استخراج شده از گیاه نوروزک با پیش تیمار میدان الکتریکی پالسی
نویسندگان:
شهره عرب شیرازی
،
احمد پدرام نیا
،
محمدرضا سعیدی اصل
،
فریبا نقی پور
،
حمید توکلی پور
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
بررسی سیستم های موجود پخت نان و بهینه سازی و انتخاب سیستم مناسب برای تولید نان با ماندگاری بالا
نویسندگان:
مهدی قیافه داودی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
فریبا نقی پور
،
بهاره صحرائیان
،
محمود رستمی
،
محمدحسین سعیدی راد
،
عارف نبئی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
65
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
مقایسه اثر امولسیفایرها و هموکتانتها بر ماندگاری نان مسطح و رنگسنجی با استفاده از تکنیک پردازش تصویر
نویسندگان:
مهدی قیافه داودی
،
بهاره صحرائیان
،
فریبا نقیپور
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
74
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر غلتک های نرم کننده طی فرایند آسیابانی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آرد و ویژگی های رئولوژیکی خمیر و نان بربری
نویسندگان:
محبوبه سادات میراحمدی
،
فریبا نقی پور
،
سید مهدی سیدین اردبیلی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات:
16
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهبود ارزش تغذیه ای نان تست حاوی خمیرترش تهیه شده از پودر سنجد و هسته خرما
نویسندگان:
آناهیتا فردی پور
،
فریبا نقی پور
،
سولماز صارم نژاد
سال انتشار 1398
محل انتشار:
همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهبود ارزش تغذیه ای و کاهش کلسترول کیک با استفاده از کنجاله ارده
نویسندگان:
ترگل قناد
،
فریبا نقی پور
،
علیرضا فرجی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر ترکیبات آنتی اکسیدانی گیاه نوروزک بر ماندگاری دونات تخمیری در مقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی
نویسندگان:
شهره عرب شیرازی
،
احمد پدرام نیا
،
فریبا نقی پور
،
محمد رضا سعیدی اصل
،
حمید توکلی پور
سال انتشار 1398
محل انتشار:
همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 71
1
2
3
4
5
6
7