لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سهیل پارسا
علی ایزانلو
مهدی کریمی
نتایج 81 تا 90 از مجموع 127
صفحه اول
...
6
7
8
9
10
11
12
مقاله کنفرانسی
بررسی تأثیر درجه استحصال آرد بر ترکیب آرد، خواص رئولوژی خمیر و کیفیت نان
نویسندگان:
ضحی سلطانی
،
منصوره کمالی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر وجود آلومینیوم در آب و غذا بر روی سلامتی انسان
نویسندگان:
محمد جواد محمدی
،
مهدی رفیعی
سال انتشار 1384
محل انتشار:
هشتمین همایش ملی بهداشت محیط
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر میزان پروتئین دانه در بروز خواص کیفی 22 رقم گندم نان در ارتباط با امنیت غذایی و توسعه پایدار
نویسندگان:
سمیه پهلوانی
،
علی ایزانلو
،
سهیل پارسا
،
محمدقادر قادری
سال انتشار 1391
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی راه کارهای دستیابی به توسعه پایدار ( کشاورزی،منابع طبیعی و محیط زیست)
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
بررسی تاثیر مواد افزودنی روی کیفیت نان
نویسندگان:
پرویز ایرانی
،
عادل میرمجیدی
سال انتشار 1386
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
41
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر روش کشت ارگانیک و غیرارگانیک بر کیفیت گندم، آرد و نان
نویسندگان:
وحید جمالی ماریینی
،
عبدالقادر عنایتی
،
مهسا شهبازی
،
رضا افشین پژوه
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
بررسی تاثیر جنس بستر پخت نان بر روی کیفیت نان تافتون خراسانی
نویسندگان:
فرزاد غیبی
سال انتشار 1388
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
27
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر جایگزینی شکر با شیرین کننده ی استویا بر خصوصیات نان قندی
نویسندگان:
Masoud Yaghbani
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 131، دوره 19
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر انواع بهبود دهندهها بر خصوصیات بافتی، ریولوژیکی و حسی نان
نویسندگان:
احمد سبزی بلخکانلو
،
هدا قیومی
،
سعیده شجاعی
،
هدایت حسینی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی پژوهش های تخصصی در علوم،مهندسی و فناوری های دانشگاهی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر اندازه ذرات آرد بر خواص رئولوژی خمیر و کیفیت نان بربری
نویسندگان:
حورا دلاوری
،
حمید توکلی پور
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر استفاده از واریته های مختلف گندم بر برخی پارامترهای کیفی نان پخت شده
نویسندگان:
آیدین پهلوانی
،
امیرحسن الهامی راد
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
محمد آرمین
،
مهدی کریمی
،
محمدحسن کمانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی توسعه پایدارکشاورزی ومحیط زیست سالم
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 81 تا 90 از مجموع 127
صفحه اول
...
6
7
8
9
10
11
12