لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
زینب رفتنی امیری
سیدعلی محمد مدرس ثانوی
مجید آقاعلیخانی
نتایج 181 تا 190 از مجموع 210
صفحه اول
...
16
17
18
19
20
21
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر سطوح مختلف کنسانتره پروتئینی آب پنیر ، صمغ های گواروکاراگینان برویژگیهای حسی پنیر پروسس کم چرب
نویسندگان:
الهام گیوه چی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
اکرم آریان فر
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر جایگزینی شکر با عسل خرما بر ویژگی های فیزیکی بستنی کم چرب پریبیوتیک
نویسندگان:
ندا داودی زاده
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
علی اکبر مقاری
،
هما بقایی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرمولاسیون و تاثیر آن در صنعت بستنی سازی
نویسندگان:
زهره حاسبی
،
زینب رفتنی امیری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید پنیر کم چرب با استفاده از جایگزین های چربی
نویسندگان:
الناز ارزنی
،
جواد حصاری
،
مریم وظیفه خواه
،
بهناز دهری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ماست منجمد و کیک پنیری کم چرب به عنوان میان وعده های غذایی سالم و فراسودمند برای نوجوانان
نویسندگان:
احمد رضائیان
،
حسین رضائیان
،
پریا قهرمانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه یابی نوع و درصد پایدارکننده ها در فرمولاسیون کره کم چرب
نویسندگان:
نفیسه واحدی
،
مصطفی مظاهری طهرانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر جایگزین های چربی و کاربرد آن ها در صنایع غذایی
نویسندگان:
سیده پریا سمائی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی جایگزینی صمغ دانه مرو با چربی جهت تولید ماست همزده
نویسندگان:
افق شعبان پور
،
علی معتمدزادگان
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
سیدهاشم حسینی پرور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
کنفرانس علوم کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر کیتوزان و زئولیت بر عملکرد دانه و اسیدهای چرب گلرنگ (Carthamus tinctorius L.) درشرایط تنش کم آبی
نویسندگان:
بتول مهدوی
،
سیدعلی محمد مدرس ثانوی
،
مجید آقاعلیخانی
،
مظفر شریفی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش ملی تنش های گیاهی غیر زیستی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از باکتری باسیلوس کواگولانس و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن
نویسندگان:
اسماعیل ضیایی
،
محمد هادی اسکندری
،
الهه امانی
،
احسان شاد
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 181 تا 190 از مجموع 210
صفحه اول
...
16
17
18
19
20
21