لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهرداد آذین
بابک قنبرزاده
فاطمه اسلامی
بتول عرب سرخی میشابی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
مقاله ژورنالی
ارزیابی تغییرات ویژگی های بافتی و کیفی کیک غنی شده با جوانه گندم
نویسندگان:
سید مصطفی صادقی
،
ماندانا طایفه
،
لیلی فدایی اشکیکی
،
کامبیز غیاثوند
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 19
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرآنتی اکسیدان های آلفاتوکوفرول وآسکوربیل پالمیتات بر اکسیداسیون لیپیدها درسوسیس
نویسندگان:
زهره شیرمحمدی
،
علیرضا رحمن
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی برهم کنش ترکیب کوجیک اسید منو پالمیتات در مهار فعالیت آنزیم تیروزیناز قارچی
نویسندگان:
صهبا حسین دوست
،
عزیزه اسدزاده
،
فاطمه شعله ور
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین کنفرانس ملی نوآوری و فناوری علوم زیستی شیمی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه عمر فروشگاهی ناشی از جایگزینی آنتی اکسیدان های آسکوربیل پالمیتات و توکوفرول به جای ترشیاری بوتیل هیدروکسی کینون TBHQ در روغن آفتابگردان
نویسندگان:
بتول عرب سرخی میشابی
،
الهام پوزعبدالله
،
سارا سلطانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تعادل فازی مخلوط دوتایی دکانوئیک اسید متیل پالمیتات به عنوان ماده تغییر فاز دهنده با استفاده از مدل UNIQUAC
نویسندگان:
انیس علیپور
،
فاطمه اسلامی
،
سید مجتبی صدرعاملی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
کنفرانس ملی مهندسی شیمی و نانو فناوری
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تهیه نانوامولسیون های حامل ویتامین A پالمیتات به روش خودبه خودی: بررسی تاثیر سورفاکتانت و فاز روغنی بر اندازه قطرات و پایداری
نویسندگان:
اکرم پزشکی
،
بابک قنبرزاده
،
حامد همیشه کار
،
محمد قدم
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 4
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
حامل های لیپیدی نانوساختار (NLC) حاوی ویتامین A پالمیتات؛ عوامل موثر بر اندازه ی ذرات، کارایی درون چوشانی و پایداری
نویسندگان:
اکرم پزشکی
،
بابک قنبرزاده
،
حامد همیشه کار
،
محمد مقدم
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر غلظت های مختلف لستین- کلسترول بر خصوصیات اندازه ذرات، پتانسیل زتا، کارایی و پایداری درون پوشانی نانولیپوزوم های حامل ویتامین A پالمیتات
نویسندگان:
بابک قنبرزاده
،
اکرم پزشکی
،
حامد همیشه کار
،
محمد مقدم
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اندازه ذرات و کارایی درون پوشانی دو سیستم حامل ویتامین A پالمیتات؛ حامل های لیپیدی نانوساختار و نانولیپوزوم
نویسندگان:
اکرم پزشکی
،
بابک قنبرزداه
،
عیسی فتح الهی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش سریع جداسازی باکتری ترموفیل مولد لیپاز از پساب کارخانه تولید کننده چیپس
نویسندگان:
سارا هنردوست
،
جمشید فولادی
،
مهرداد آذین
سال انتشار 1390
محل انتشار:
هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2