نویسندگان:
سال انتشار 1386
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 15، دوره 4
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان:
سال انتشار 1385
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 8، دوره 3
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: نفیسه واحدی، مصطفی مظاهری تهرانی، فخری شهیدی
سال انتشار 1388
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 50، دوره 0
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: نفیسه واحدی، مصطفی مظاهری تهرانی، فخری شهیدی
سال انتشار 1388
محل انتشار: فصلنامه علوم آب و خاک شماره 48، دوره 13
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: محبوبه باسی، محمد مهدی پارساپور
سال انتشار 1394
محل انتشار: چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمانه غفاری، حسن رشیدی، مرضیه بلندی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: شیما عباس زاده، سیدعلی مرتضوی، اکرم شریفی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: حامد طلاکار، نفیسه واحدی، مصطفی مظاهری تهرانی، سیدمحمدعلی رضوی
سال انتشار 1387
محل انتشار: هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی