لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2
مقاله کنفرانسی
ویژگی های عملکردی شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS) در انواع محصولات آردی تخمیری و غیر تخمیری
نویسندگان:
لیلا کمالی روستا
،
مهدی امینی
،
امین سیدیعقوبی
،
شهریار سلطان محمدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه شربت ذرت با فروکتوز بالا با شکر
نویسندگان:
آرش ارشادی
،
محسن امینی
،
صبا سمیع
،
آرش سلطانی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه اثر شربت فروکتوز و ساکارز در بروز بیماری کبد چرب غیر الکلی
نویسندگان:
زهره نورالهی
،
زینب نورالهی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری برتاثیر جایگزینی شکر با شربت ذرت با فرکتوز بالا (HFCS) در ویژگی هایفیزیکوشیمیایی محصولات نانوایی
نویسندگان:
فاطمه امامی خواه
،
آیدا مهروند
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر شربت ذرت با فرکتوز بالا و مزایای تولید به روش آنزیمی
نویسندگان:
آرش ارشادی
،
مرتضی سلطانی
،
شهریار سلطان محمدی
،
صبا سمیع
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر انواع آنزیمهای مورد استفاده در فراوری نشاسته برای تولید شربت ذرت با فروکتوز بالا
نویسندگان:
کریم راکی سلیمی
،
امین سیدیعقوبی
،
محسن امینی
،
آرش سلطانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد شربت ذرت با فروکتوز بالا در فرآوردههای ژله
نویسندگان:
مهدیه اسماعیل زادگان
،
مرتضی سلطانی
،
مهدی امینی
،
شهریار سلطان محمدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد شربت ذرت با فروکتوز بالا در فرآوردههای پاستیل
نویسندگان:
مهدیه اسماعیل زادگان
،
مرتضی سلطانی
،
محسن امینی
،
امین سیدیعقوبی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
حقیقت در مورد شربت ذرت با فروکتوز بالا با آنچه هست و آنچه نیست:
نویسندگان:
آرش ارشادی
،
مهدی جعفری اصل
،
مهدی امینی
،
شهریار سلطان محمدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر شربت ذرت با فروکتوز بالا و روغن ذرت بر ویژگی های حسی و بافت کیک
نویسندگان:
روناک غلامی
،
مهدی جعفری اصل
،
مهدی امینی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2