لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 33
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
بررسی برخی خواص فیزیکوشیمیایی ، تعیین ترکیب اسیدهای چرب و استرول های چربی کوهان شتر
نویسندگان:
زهرا نجفی
،
حمید توکلی پور
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی پایداری اکسیداتیو اولئوگم ررین کندر (Boswellia serrata) در روغن سویا
نویسندگان:
عادله محمدی
،
سعیده عربشاهی دلویی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین پارامترهای سینتیکی واکنش اکسایش روغن گردو با آزمون رنسیمت
نویسندگان:
محسن فیاض
،
مصطفی شهیدی نوقابی
،
راضیه نیازمند
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیرحرارت شبیه سازی شده بوسیله رنسیمت و بررسی پروفایل اسیدهای چرب روغن ذرت پس ازگذشتن ازمرزپایداری اکسایشی
نویسندگان:
علیرضا برمک
،
اسماء حاجب
سال انتشار 1392
محل انتشار:
کنفرانس علوم کشاورزی و محیط زیست
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پایداری حرارتی روغن فرا سودمند حاصل از روغن های بزرک، کنجد و تالواولئین
نویسندگان:
میلاد خوشمنش اصغری
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمود صوتی خیابانی
،
مهرداد بهارلو
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اندازه گیری خواص آنتی اکسیدانی روغن دانه زرشک زرافشانی منطقه خراسان رضوی
نویسندگان:
ابوالفضل رضاطلب
،
سیدعلی مرتضوی
،
محمدحسین حداد خداپرست
،
امیرحسین الهامی راد
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی اسانس گیاهان آویشن شیرازی، آویشی دنایی و مرزه زراعی در روغن ماهی کیلکا
نویسندگان:
بهاره امینی
،
جواد کرامت
،
محمد حجت الالسلامی
،
مهشید جهادی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر نوع و نحوه ی افزودن آنتی اکسیدانهای طبیعی برپایداری اکسیداتیو خامه سنتی
نویسندگان:
حسین الهامی راد
،
محمد بروغنی
،
حسین استیری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی پایداری و کآرایی حرارتی آنتی اکسیدان عصاره سبوس برنج ایرانی
نویسندگان:
فرهاد مختاری
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
سیدحسین استیری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر عصاره زردچوبه در پایداری روغن سویا با استفاده از تست رنسیمت
نویسندگان:
رضا فهیمی حق وردی
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
سیدحسین استیری
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 33
1
2
3
4