سمتهای علمی و اجرایی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران
مقالات کنفرانسهای داخلی
- اثر ضدبیوفیلمی پست بیوتیکهای حاصل از پروبیوتیکها ارائه شده در دوازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1401)
- بررسی اثر روشهای مختلف فراوری بر ترکیبات ضدتغذیه ای موادغذایی به منظور دستیابی به شاخصه های غذای طیب ارائه شده در همایش بین المللی غذای طیب (1401)
- مزایای استفاده از پروبیوتیکها در غذای طیب ارائه شده در همایش بین المللی غذای طیب (1401)
- کاربرد فاژها درکنترل باکتری های پاتوژن و ایمنی غذایی ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- بررسی فعالیت ضدباکتریایی و ضدکپکی سویه های لاکتوباسیلوس پلانتارم بومی جدا شده از موادغذایی مختلف ارائه شده در دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران (1397)
- بررسی اثر پخت بر روی خواص نوری و ضد میکروبی نانو اکسید روی سنتز شده به روش هم رسوبی ارائه شده در همایش ملی توسعه فناوری نانو (1396)
- ارزیابی دو روش بازیافت باکتریوفاژ Male specific(F+)RNA به عنوان نماینده ای از ویروس های روده ای ازسبزیجات )تره وجعفری ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی (1392)
- مقایسه ضریب بازیافت دو روش اولتراسانتریفوژ و PEG precipitationجهت استخراج باکتریوفاژMale specific(F+)RNA بعنوان نماینده ای از ویروس های روده ای درکاهو ارائه شده در دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی (1392)
- ارزیابی حضور Male specific coliphages به عنوان نماینده ای ازویروسهای روده ای درسبزی تره و جعفری ارائه شده در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1392)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
- بررسی پایداری، فعالیت ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی ماکروامولسیون و نانوامولسیون اسانس رزماری منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1401)
- بررسی اثر استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال پروبیوتیک بر ویژگی های کیفی میوه توت فرنگی تازه منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1400)
- ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و تنوع درون گونه ای سویه های Lactobacillus plantarum جدا شده از موادغذایی مختلف با روش RAPD-PCR منتشر شده در فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی (1400)
- فیلم ها و پوشش های حاوی میکروارگانیسم های پروبیوتیک: رویکردی جدید جهت تولید فراورده های پروبیوتیک منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1399)
- بررسی قدرت ضدباکتری پپتیدهای زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین کنجاله دانه کدو منتشر شده در فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی (1396)
- قاسملو زهرا، شهرام پور دینا، خمیری مرتضی، اسدپور الهام. بررسی اثر افزودن عصاره مالت بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آب سیب پروبیوتیک حاوی Lactobacillus plantarum. مجله علوم و صنایع غذایی ایران ۱۴۰۱; ۱۹ (۱۲۶) :۳۳۱-۳۲۱. (1401)