ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

ارزیابی حضور Male specific coliphages به عنوان نماینده ای ازویروسهای روده ای درسبزی تره و جعفری

سال انتشار: 1392
کد COI مقاله: NCFOODI21_679
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 466
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ارزیابی حضور Male specific coliphages به عنوان نماینده ای ازویروسهای روده ای درسبزی تره و جعفری

دینا شهرام پور - دانشجوی کارشناسی ارشدمیکروبیولوژی موادغذایی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
مسعود یارمنش - استاد گروه علوم و صنایع غذایی ،دانشکده کشاورزی ،دانشگاه فردوسی مشهد
محمدباقر حبیبی نجفی - استاد گروه علوم و صنایع غذایی ،دانشکده کشاورزی ،دانشگاه فردوسی مشهد
محبت محبی - استاد گروه علوم و صنایع غذایی ،دانشکده کشاورزی ،دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

دردهه اخیر بیماریهای التهابی روده معده ناشی ازویروس های روده ای گسترش یافته ومیوه ها وسبزیجات خام به عنوان یکی از عوامل انتقال این -عفونت ها شناخته شده اند . با توجه به اینکه بسیاری ازویروس های روده ای دوزعفونت زایی پایینی دارندو تنها 100-10 ذره ویروسی درموادغذایی برای ایجاد بیماری کافی است و همچنین دشواری شناسایی آنها درموادغذایی ازاین رو امروزه ازباکتریوفاژ ها به خصوص (FRNA(male specific کلی فاژها به عنوان شاخص ویروسی برای آلودگی مدفوعی درآب و موادغذایی استفاده می گردد. هدف از این مطالعه بررسی حضوراین باکتریوفاژهای male specific به عنوان جانشین ویروس های روده ای درسبزی تره وجعفری که معمولابه صورت خام مصرف می شوند، می باشد.بدین منظورپس از بازیافت باکتریوفاژها ازسطح نمونه های سبزی توسط روش ترسیب باپلی اتیلن گلایکول ، آزمون شمارش پلاک (DAL(Double agar layer مورد استفاده قرار گرفت. بر اساس نتایج تعداد متفاوتی از male specific کلی فاژها درنمونه های سبزی مورد شمارش قرار گرفت که بیانگرآلودگی متفاوت این نمونه ها بود.دراین میان تنها 7 نمونه از 10 (70%) نمونه سبزی جمع آوری شده ازسطح مزارع و 3 نمونه از 10 (30%) نمونه بازاری نسبت به حضور باکتریوفاژهای male specific مثبت بودند. بنابراین می توان ازکلی فاژها FRNA(male specific) به عنوان شاخص ویروسی برای آلودگی مدفوعی درسبزی تره و جعفری استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

ویروسهای روده ای ، Male specific کلی فاژها ، تره وجعفری ، آزمون شمارش پلاک DAL

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا NCFOODI21_679 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/234853/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شهرام پور، دینا و یارمنش، مسعود و حبیبی نجفی، محمدباقر و محبی، محبت،1392،ارزیابی حضور Male specific coliphages به عنوان نماینده ای ازویروسهای روده ای درسبزی تره و جعفری،بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران،شیراز،https://civilica.com/doc/234853

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1392، شهرام پور، دینا؛ مسعود یارمنش و محمدباقر حبیبی نجفی و محبت محبی)
برای بار دوم به بعد: (1392، شهرام پور؛ یارمنش و حبیبی نجفی و محبی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • تا 9 آبان 1392 - دانشگاه شیراز ...
  • Bern, C., and Glass, R. I. 1994.Impact of diarrheal diseases ...
  • Bidawid, S., Farber, J.M., Sattar, S.A. 2000. Contamination of foods ...
  • Cook, N., and Rze_zutka, A. 2006. Hepatitis viruses. In: Motarjemi, ...
  • Grabow, W.2000. B acteriophages :Update _ application as models for ...
  • Jones, H and Johns, W. 2009.Improved detection of F-specific RNA ...
  • Scherer, K ., Johne, R. Schrader, C., Ellerbroek, L., Schulenburg, ...
  • Seymour, I.J., and Appleton, H. 2001. Foodborne viruses and fresh ...
  • Stals , A., Baert _ L., Van Coillie , E., ...
  • Summa, M., Bonsdorff, C.H.V., Maunula, L.2012. Evaluation of four virus ...
  • U. S.Environmenta Protection Agency.2001 .method 1602:Male specific (F)and somatic coliphage ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 30,173
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی