ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی، دوره 3، شماره 4

1.ارزیابی سرب، آرسنیک و کادمیوم در گوشت طیور عرضه شده در شهرستان تهران، ایران
2.تاثیر عصاره اتانولی صمغ کندر و ریشه شیرین بیان در کاهش میزان اکسیداسیون و محتوای آکریل آمید همبرگر گوشت گوساله تحت شرایط سرخ کردن سطحی
3.ردیابی ژن های M-blaCTX، blaTEM و blaSHV در جدایه های انتروباکتر کلوآکه
4.بررسی اثر عصاره هیدروالکلی گیاهان کلپوره (.Teucrium polium L ) و برگ چای سبز (Camellia sinensis L.) بر شاخص های شیمیایی و میکروبی فیله ماهی کپور در طول مدت نگهداری در دمای یخچال
5.کاربرد فناوری نانو در فرآوری، ایمنی و بسته بندی مواد غذایی
6.کاربست ارزش های اخلاقی در کشاورزی ارگانیک
7.توسعه روش میکرواستخراج فاز جامد بر مبنای کامپوزیت نانوذرات اکسید روی و نانوتیوب کربنی چندجداره برای استخراج و اندازه گیری برخی هیدروکربن های چندحلقه ای آروماتیک در تنباکو
تاریخ نمایه سازی مقالات: 6 دی 1404 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 10