بهینه سازی استخراج اسید گلیسیریزیک از ریشه شیرین بیان به روش آب داغ تحت فشار در مقیاس پایلوت

در این تحقیق، عصاره ریشه شیرین بیان به روش استخراج با آب داغ تحت فشار در مقیاس پایلوت، استخراج و میزان اسید گلیسیریزیک موجود در آن مورد مطالعه قرار گرفت و تاثیر پارامترهای مختلف از جمله دما و شدت جریان حلال در فشار ثابت بررسی گردید. برای آنالیز از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا بهره گرفته شد. هدف از این تحقیق به دست آوردن شرایط بهینه استخراج اسید گلیسیریزیک از ریشه شیرین بیان با روش استخراج با آب داغ تحت فشار و با بهره گیری از روش آماری سطح پاسخ (RSM) بود. بیش ترین بازده استخراج اسید گلیسیریزیک از شیرین بیان در فشار ثابت 15 بار و اندازه ذرات 1 میلی متر، در دمای 90 درجه سانت یگراد و شدت جریان 300 میلی لیتر بر دقیقه به دست آمد. استخراج با آب داغ تحت فشار با شیوه معمول استخراج با سوکسله مقایسه گردید. نتایج نشان داد استخراج با آب داغ تحت فشار توانایی بیش تری را در استخراج اسید گلیسیریزیک، 51/570 میلی گرم برگرم نمونه خشک، در مقایسه با روش معمول سوکسله ( 760 / 28 میلی گرم بر گرم نمونه خشک) داشت.

کلیدواژه ها:

استخراج ، آب داغ تحت فشار ، شیرین بیان ، اسید گلیسیریزیک ، سطح پاسخ