تولید کمپوست از ضایعات مواد غذایی و چالش های آن

این مقاله چالش های اصلی فرایند کمپوست ضایعات مواد غذایی و جنبه های حیاتی مربوط به کیفیت تولید کمپوست رامورد بررسی قرار می دهد. اگرچه پیشرفت های اخیر در بخش های مهمی در فرایند تولید کمپوست، مانندمیکروبیولوژی کمپوست، پیشرفت در نظارت بر فرایند تولید موردنیاز است. بنابراین، مشکلات خاص مربوط بهکمپوست ضایعات مواد غذایی مانند حضور ناخالصی ها در این مطالعه مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرند. علاوه بر این،اثرات زیست محیطی مربوط به کمپوست ضایعات مواد غذایی مانند انتشار گازهای گلخانه ای و بوها و در نهایت،استفاده از کمپوست ضایعات مواد غذایی در بهبود زیست خاک به طور دقیق مورد بحث قرار می گیرد.

کلیدواژه ها:

کمپوست ، ضایعات مواد غذایی ، گازهای گلخانه ای ، انتشار بو