اطلاعات کنفرانس
اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی
محل برگزاری: کرمان
تاریخ برگزاری: 11 بهمن 1396
تاریخ نمایه سازی: 16 تیر 1397
تعداد صفحات: 645
تعداد مقالات :95
نمایش مقالات: 73304
شناسه ملی این کنفرانس: PTAP01
نویسندگان مشارکت کننده: 273 پژوهشگر
مجموعه مقالات اولین همایش ملی صنایع فرآوری محصولات کشاورزی
1. آنالیز اگزرژی شبیه ساز کلکتور صفحه تخت خورشیدی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 112. اثر افزودن عصاره ریحان بر پایداری اکسیداتیو و عمر ماندگاری روغن زیتون تصفیه
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 63. اثر اندازه میوه زردآلو بر کیفیت میوه برش خورده توسط دستگاه برش
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 64. اثر پوشش و روش تمیزکردن در خواص شیمیایی میوه خرمای مضافتی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 85. ارزیابی آلرژنسیتی پروتیین کازیین موجود در شیر برخی از گونه های دامی با استفاده از روشهای بیوانفورماتیکی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 56. ارزیابی بیوانفورماتیکی آلرژنسیتی پروتیین های بتالاکتوگلوبولین موجود در شیر برخی از گونه های دامی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 57. ارزیابی تازگی ماهی قزل آلای رنگین کمان بر اساس رنگ آبشش
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 68. ارزیابی حسی و ارگانولپتیکی انواع شیرینی خرمایی ارگانیک
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 59. ارزیابی راهکارهای نوین در کاهش و حذف آلودگی های محیطی در مراکز صنعتی تولید مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 610. ارزیابی مالی طرح استفاده ازضایعات کشتارگاه جهت تولید کود شیمیایی و سریشم 300 تن در سال (مطالعه موردی شهرستان رشت، استان گیلان)
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 611. ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی به روش غیرمخرب- مروری
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 812. استفاده از اسانس های گیاهی برای جایگزینی افزودنی های شیمیایی در تولیدات کشاورزی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 513. استفاده از حلال های تحت فشار در استخراج ترکیبات فراسودمند از ضایعات کشاورزی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 715. استفاده از میدان الکتریکی پالسی (PEF) به منظور کاهش آلودگی میکروبی عرق هل
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 516. استفاده از یک روش نوین برای مدل سازی سینتیکی فرآیند تولید کمپوست از مخلوط پسماندهای جامد تجزیه پذیر
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1117. افشانه فراصوتی روشی موثر برای تولید پودر رنگدانه از زایدات محصولات گیاهی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 618. امکان سنجی اقتصادی طرح فرآوری و بسته بندی سبزیجات و صیفی جات با ظرفیت ده تن
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 719. انواع نانوحامل های لیپیدی در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 720. بررسی آماری تغییرات خواص مکانیکی پوست طی انبارداری با پوشش نانوکامپوزیت
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسینام نویسندگان مقاله: محمدهادی موحدنژاد - محمدهادی خوش تقاضا - سعید مینایی - محمدجلال الدین ظهوریان مهرتعداد صفحات مقاله: 622. بررسی اثر شرایط مختلف خشک کن مایکروویو خلایی بر میزان اسانس و اختلاف رنگ درمحصول گشنیز
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 723. بررسی اثرات روغن های گیاهی، گرما درمانی و پوشش پلی اتیلن بر عمر انباری پرتقال معمولی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 725. بررسی امکان تولید کنستانتره آماده مصرف و دمنوش گیاهی سرماخوردگی و بهبود ویژگی های ارگانولپتیکی آن با استفاده از مواد طبیعی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 626. بررسی تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر پایداری کلوییدی و خصوصیات حسی دوغ
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 627. بررسی تاثیر تابش فرابنفش بر ویژگی های حسی پسته تازه در طی دوره انبارمانی در دمای یخچالی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 628. بررسی تاثیر تابش فرابنفش بر کاهش رشد میکروبی پسته تازه در طی دوره انبارمانی در دمای یخچالی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 629. بررسی تاثیر ژل آلویه ورا و اسانس رزماری بر ویژگی های کیفی و ماندگاری گوجه فرنگی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 630. بررسی تاثیر ژل آلویه ورا و اسانس نعناع فلفلی بر ماندگاری پرتقال خونی در دمای محیط
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 631. بررسی تغییرات خواص شیمیایی برگهای استویا در طی خشک شدن خلایی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 832. بررسی تنوع وجمعیت اسپورهای هوازی مزوفیل در ادویه ها وسبزی های معطر شهرستان جیرفت
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 633. بررسی خصوصیات کیفی ورقه های سیب تحت شرایط مختلف خشک کردن در خشک کن دوار سینی دار
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 634. بررسی خواص ارگانولپیتک و خواص شیمیایی دمنوش به- خرما و مقایسه آن با چای سیاه
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 635. بررسی سینتیک و ارایه یک مدل جدید برای خشک کردن پسته در خشک کن خورشیدی مجهز به سامانه بازیافت حرارت
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 736. بررسی شمارش کلی باکتری ها و جمعیت کپک و مخمر در ادویه ها وسبزی های معطر شهرستان جیرفت
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 637. بررسی شیمیایی و ارزیابی حسی قاووتهای تولیدی بر پایه هسته خرمای مضافتی و تعیین بهترین درصد ترکیبات
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 638. بررسی عایق های حرارتی و رطوبتی با ضایعات مواد طبیعی برای جلوگیری از هدر رفت انرژی در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 939. بررسی عملکرد انواع مکانیزم های استخراج بذر در محصولات جالیزی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 641. بررسی و مدل سازی جریان خروج میوه زیتون تلخ از یک مخزن تحت تاثیر ارتفاع و سطح دهانه خروجی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 1042. بررسی ویژگی های شیمیایی، میکروبی و اثرات درمانی نوشیدنی کفیر
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 643. بررسی کیفیت خرمای مضافتی رسانده شده به طریق مصنوعی در سردخانه
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 844. بهینه سازی استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از روش حلال
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 845. تاثیر اختلاط آرد شنبلیله و آرد خلر بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آرد و نان گندم
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 846. تاثیر استفاده از روغن رستوران در فرایند تولید گاز از کود گاوی
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 648. تاثیر امواج فراصوت بر کیفیت مغز شدگی گردو با استفاده از روش منحنی سطح پاسخ
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 950. تاثیر دزهای مختلف تابش فرابنفش بر میزان کاهش رشد آسپرژیلوس فلاووس آلوده کننده میوه پسته
مقاله کاملسال انتشار: 1396زبان مقاله: فارسیتعداد صفحات مقاله: 6
نتایج 1 تا 50 از مجموع 95