جداسازی باکتریوفاژ اختصاصی باکتری اشریشیا کلی سویه 0157:H7 از خاک کشاورزی

باکتریوفاژ درمانی از جمله راهکارهای جانبی نسبت به آنتی بیوتیک درمانی برای باکتر یهای مقاوم به آنتی بیوتیک هاست.ثابت شده که فاژ درمانی دارای یک سری مزایا است از جمله این که روشی بسیار اختصاصی، موثر و توانمند نسبت به آنتی بیوتی کهاست. هدف از این مطالعه جداسازی فاژهای اختصاصی باکتری اشریشیا کلی O157:H7 بود. برای جداسازی فاژ از نمونه های خاک، خاک کشاورزی غنی شده با کود حیوانی و فاضلاب استفاده شد. از روش ارزیابی نقطه ایی و تکنیک کشت دو لایه آگار نرم برای جداسازی فاژ و برای مشاهده ساختمان فاژ از میکروسکوپ الکترونی استفاده شد. اختصاصیت فاژ جدا شده نیز بررسی شد. فاژ باکتری اشریشیا کلی O157 از خاک کشاورزی غنی شده با کود حیوانی جدا شد. این فاژ پلا کهای شفافی به قطر mm0/2-0/3 روی باکتریایی کلی O157 ایجاد می کرد ولی روی دیگر باکترها تاثیری نداشت. تعداد فاژ 3x10(4)PFU/ml بدست آمد. ویرو نهای فاژ با میکروسکوپ الکترونی مشاهده و تایید شدند. از فاژ حاد جدا شده در این مطالعه می توان برای کنترل بیولوژیکی باکتری ایی کل O157 در حیوانات و یا مواد غذایی تازه استفاده کرد، بدون این که روی دیگر باکتری های فلور و یا کیفیت غذا تاثیری داشته باشد.

کلیدواژه ها:

باکتریوفاژ ، اشریشیا کلی ، O157:H7 ، خاک کشاورزی