طراحی مداخلات ارتقاء مصرف میوه و سبزی در نوجوانان: معرفی رویکرد SFS
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 700
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FITI01_127
تاریخ نمایه سازی: 18 تیر 1396
چکیده مقاله:
مصرف میوه و سبزی باعث بهبود وضعیت تغذیه و کاهش خطر بیماری ها و ارتقا سلامت می شود و بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم می باشد که تاثیرات مثبت زیادی بر سلامت فرد دارد طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت مصرف میوه و سبزی حداقل به میزان 400 گرم در روز (معادل 5 وعده در روز) توصیه می شود. از آنجایی که نوجوانی یکی از مهمترین دوره های زندگی بوده و بسیاری از الگوهای رفتاری بزرگسالان، به ویژه عادات غذایی در این زمان شکل می گیرد، اهمیت توجه به این گروه سنی ضروری به نظر می رسد و طراحی و اجرای مداخلات در این خصوص ضرورت بسزایی دارد. اثربخشی برنامه های آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت به مقدار زیادی به استفاده صحیح از نظریه ها و الگوهای مورد استفاده بستگی دارد. امروزه استفاده از نظریه ها و الگوهای تغییر رفتار برای متخصصان امر، مساله ای کاملا ضروری است. نظریه های رفتاری از جمله نظریه شناختی اجتماعی که یک نظریه بین فردی است، یکی از کارآمدترین نظریه های مورد استفاده در پیش بینی و تبیین رفتارهای تغذیه ای می باشد. این نظریه رفتار انسان را در یک ساختار ارتباط متقابل سه گانه یا روابط متقابل میان رفتار، متغیرهای محیطی و عوامل فردی بیان می کند. در این ساختار فرد هم بر محیط و هم بر رفتار تاثیر می گذارد و از آنها نیز تاثیر می پذیرد و از طرفی در مورد روابط دو طرفه تاثیرگذاری و تاثیرپذیری دو عامل محیط و رفتار بر یکدیگر نیز بحث می کند. آنچه که مسلم است مداخلاتی که با رویکردهای تک بعدی به این موضوعات می پردازند به عنوان مثال رویکردهایی که صرفا روی فرد یا خانواده متمرکز هستند معمولا از موفقیت کمتری برخوردارند، نویسندگان این مقاله سعی دارند برای طراحی مداخلات در رابطه با موضوع مصرف میوه و سبزی، رویکردی جامع به نام SFS که برگرفته از مبانی نظری(Social Cognitive Theory) SCT می باشد و رویکردی 3 بعدی و متمرکز بر فرد، خانواده و مدرسه می باشد را بصورت کاربردی و عملیاتی معرفی کنند. طبیعی است ایده های عملی معرفی شده در این رویکرد می تواند برای طراحی مداخلات در جمعیت های مختلف دانش آموزان در موضوعات مشابه و مرتبط قابل استفاده باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
بیتا شهباززادگان
دانشجوی دکتری آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران - کارشناس ارشد، گروه آموزش پرستاری، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، اردبیل
سکینه رخشنده رو
استادیار آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
محتشم غفاری
دانشیار آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :