ترکیبات و فعالیت ضد میکروتی اسانس درخت پسته وحشی(پسته آتلانتیکا)

جنس پسته شامل 13 یابیشتر زیرگونه متعلق به خانواده آناکاردیاسه هستند یکی از گسترده ترین گونه توزیع یافته از پسته، پسته آتلانتیکا است که درایران بنه نامیده می شود و از نظر اقتصادی مهمتری کونه درختی در مناطق روستایی است . رزین پسته وحشی سقز نامیده می شود و از آن بطور صنعتی و سنتی در تهیه غذاها و داروها استفاده می گردد. درخت پسته وحشی یکی از گونه های درسلسله جبال زاگرس به ویژه استان کردستان می باشد. رزین حاصل از پسته آتلانتیکا در برابر میکروبها وقارچ ها بسیار فعال است. در حالی که ، روغن حاصل از برگ ها، شاخه ها فعالیت متوسط در برابر باکتری ها دارد باکتری ها دارد و بطور کامل قارچ ها را غیر فعال می کند. روغن فرار از صمغ خام پسته آتلانتیکا (کردیکا) بوسیله روش تقطیر جداسازی می شود و با ترکیبی از کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی / طیف سنجی جرمی آنالیز می گردد. اسانس روغنی 20% وزن صمغ خام را تشکیل می دهد. فعالیت ضد میکروبی و انتی اکسیدانی پسته آتلانتیکا درحال مطالعه است. در ترکیب شیمیایی اسانس این گیاه حضور چند ترکیب اصلی نشان داده است: آلفا پنین ، بتا پنین ، مرسین، ترپنین 4 - ال ، کارنن، کامفن و رینول

کلیدواژه ها:

پسته وحشی ، بنه ، فعالیت ضدمیکروبی