ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

مطالعه عددی اثر ضرایب انتقال حرارت و جرم در فرآیند خشک کردن تحت خلأ جسم متخلخل

سال انتشار: 1392
کد COI مقاله: ECONF01_106
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 398
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 8 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله مطالعه عددی اثر ضرایب انتقال حرارت و جرم در فرآیند خشک کردن تحت خلأ جسم متخلخل

میلاد امیری - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک، دانشگاه فردوسی مشهد
محمدباقر آیانی - استادیار گروه مکانیک، دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

در مطالعه ی حاضر پدیده ی خشک کردن یک جسم مرطوب تحت خلأ به صورت عددی بررسی شده است. فشار هوای محیط اطراف نمونه ابتدا در طی یک دقیقه به صورت خطی کاهش یافته و سپس ثابت می گردد. ضرایب انتقال حرارت و جرم پارامترهای تعیین کننده ای در مدل سازی فرآیندهای گرمایشی می باشند. در این مطالعه اثر ضرایب انتقال حرارت و جرم بر روی دما و رطوبت در نظر گرفته شده و توزیع دما و رطوبت ماده مربعی شکل با توجه به کاهش فشار محفظه خلأ به دست می آید. مشاهده می شود برای ضریب انتقال حرارت بالا، درجه حرارت مرکز سیب به دلیل اینکه گرمای بیشتری از سیال به سطح سیب منتقل می شود سریع تر به دمای تعادل می رسد، در حالی که برای شرایط مشابه تغییر قابل توجهی در نرخ رطوبت مشاهده نمی شود. دما با تغییر ضریب انتقال جرم دچار تغییرات زیاد نمی شود در صورتی که مشاهده می شود تحت همان شرایط رطوبت جسم تغییر می کند.

کلیدواژه ها:

خشک کردن، خلأ، حل عددی، Luikov

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا ECONF01_106 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/264387/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
امیری، میلاد و آیانی، محمدباقر،1392،مطالعه عددی اثر ضرایب انتقال حرارت و جرم در فرآیند خشک کردن تحت خلأ جسم متخلخل،اولین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی،تهران،،،https://civilica.com/doc/264387

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1392، امیری، میلاد؛ محمدباقر آیانی)
برای بار دوم به بعد: (1392، امیری؛ آیانی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • قادری، عبدالرحمن و عباسی، سلیمان و حمیدی، زهره؛"امکان تولید پودر ...
  • Sumic, z, .A.Trepic. , S, Vidovic., S Jokic..R, Malbasa. "Optimization ...
  • 01 2, Measurem ent, 45, 1706-1712. ...
  • Vijaya VenkataRaman, S. , S, Iniyan. , R, Goic. "A ...
  • Shi, A. , D, Li. , L, Wang. , Y, ...
  • Chandra Mohan, V.P. , P, Talukdar. "Three dimensional numerical modeling ...
  • Fohr, j.p., A, Chakir.and Du Peutry, A.M.A. "Vacuum drying of ...
  • Suvarnakuta, p. , S, Devahastin. and A Mujumdar.S. "A mathematical ...
  • _ Swasdisevia, T. , S , Devahastin. , A , ...
  • Erriguible .A, P. Bernada, F. Couture, M.-4 Roques." Simulation of ...
  • Luikov, A, 1973. "systems of differential equation of heat and ...
  • Incropera, F.P. ;Dewitt, D.P. "Fundamentas of Heat and Mass Transfer;".john ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 28,289
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی