مدل سازی سیستم های پویا برای مدیریت زنجیره تامین استراتژیک زنجیره های غذایی

ایجاد مدلسازی کل نگر که بتواند بنگاه زنجیره تامین توسعه یافته را در یک سطح استراتژیکی دربرگیرد ابتدا توسط صنعت و اخیرا توسط انجمن های علمی تشخیص داده شده است.استراتژی تصمیم گیرنده به مدلهای فراگیر و جامع برای راهنمایی آن ها در تصمیم گیری های موثر که سود بخشی زنجیره کامل را افزایش می دهد نیاز دارد. تعیین شکل و پیکر بندی شبکه ی بهینه ، سیاست های مدیریت موجودی ، قراردادهای تأمین ، استراتژی های توزیع ، انضمام و یکپارچگی زنجیره ی تأمین ، استراتژی های تدارک و منبع یابی تأمین از خارج شرکت ( استفاده از شرکت دیگری برای تأمین ) ، طرح محصول و تکنولوژی اطّلاعات ، مثال هایی ابتدایی از تصمیم گیری استراتژیک هستند که روی توانایی سود بخشی دراز مدّت تمامی زنجیره ی تأمین مورد نظر ، تأثیر می گذارد . در این مقاله ، ما ،متولوژی پویایی سیستم ( سیستم های پویا ) را به عنوان ابزار مدلسازی و تجزیه و تحلیل همراه با در نظر گرفتن موضوع های استراتژیک برای زنجیره های تامین غذایی اتخاذ می کنیم. ما راهبردی برای متدولوژی ارائه می دهیم و بهبود و پیشرفت آن را برای مدلسازی استراتژیک زنجیره های تامین یک و چند ستونی ارائه می کنیم. در نتیجه ، ما به طور عمیق موضوع کلیدی مدیریت زنجیره تامین استراتژیک که یکی از آن برنامه ریزی ظرفیت بلند مدت است را تحلیل می کنیم خصوصا ، خط مش برنامه ریزی ظرفیت را برای مدیریت زنجیره غذایی با جریان های ناپایدار موعد پرداخت و با پارامترهای محدودیت های بازار بررسی می کنیم . سرانجام ما قابلیت اجرایی متدولوژی توسعه یافته ی مورد نظر را روی یک شبکه ی چندین رده ای از یک زنجیره ی عمده ی غذاهای سریع ، نشان می دهیم .

کلیدواژه ها:

سیستم های پویا ، مدیریت زنجیره تامین استراتژیک ، لجستیک های غذایی ، برنامه ریزی ظرفیت