مطالعه تطبیقی مسئولیت مدنی تولیدکنندگان و عرضه کنندگان ناشی از نقص اطلاع رسانی مشخصات و عوارض محصولات غذایی

تنوع ذائقه مصرف کنندگان و توسعه روز افزون صنایع غذایی در دهه های اخیر موجب شده تا طیف گسترده ای از محصولات مصرفی تولید داخل یا وارداتی، بازارهایی نظیر مواد خوراکی و مکمل در کشورها را به خود اختصاص دهند. یکی از حقوق قانونی مصرف کنندگان هر جامعه، امنیت غذایی و اشراف اطلاعاتی کامل به محصول قرار گرفته در سبد غذایی آنان می باشد. با توجه به اهمیت تامین ایمنی مصرف کنندگان و پیشگیری از بروز عوارض احتمالی ناشی از استفاده ی ناآگاهانه از محصولات غذایی معیوب، مضر و یا پرخطر بویژه برای گروه های حساس، بکارگیری مواد اولیه مرغوب با حداقل زیان و نصب برچسب ها و دستورالعمل های دقیق اطلاعاتی و انجام تبلیغات صادقانه در هدایت مصرف کنندگان از ضرورت باالیی برخوردار می باشد. امروزه وجود هرگونه نقص در زمینه اطلاع رسانی شفاف پیرامون هر کالایی که موجبات ضرر را به دنبال داشته باشد، مسئولیت مدنی تولیدکنندگان و عرضه کنندگان را محقق نموده و می تواند در مراجع قضایی پیگیری شود. در این راستا پژوهش حاضر با رویکرد توصیفی-تحلیلی و با روش کتابخانه ای به بررسی تطبیقی مسئولیت مدنی متصدیان تولید و عرضه محصولات غذایی در قبال مصرف کنندگان متضرر به سبب نقص اطلاعات ارائه شده پیرامون ویژگی ها

کلیدواژه ها:

مسئولیت مدنی ، نقص اطلاع رسانی ، محصولات غذایی ، تبلیغات صادقانه ، امنیت غذایی