شناسایی ترکیبات شیمیایی و بررسی خواص ضد باکتری اسانس مریم گلی سفید یا قوچانیsalvia chloroleuca rech.f.&allen

مریم گلی گیاهی است متعلق به خانواده نعناعیان که ازروزگارقدیم درمجموعه گیاهان دارویی مورد توجه خاص بوده است و امروزه اسانس گونه های مختلف آن درصنایع داروسازی عطرسازی و فراورده های ارایشی بهداشتی و نیز بهعنوان طعم دهنده درصنایع غذایی و نوشیدنی کاربردهای مهمی دارد دراین تحقیق علاوه برمقایسه درصد ترکیبات شیمیایی شناسایی شده دراسانس گیاه با سایر مناطق تاثیر ضدباکتریایی اسانس نیز برروی باکتریهای گرم مثبت گرم منفی و بیهوازی مورد بررسی قرارگرفت ابتدا گیاهان پس ازخشک شدن دردمای محیط با روش تقطیر با بخار آب اسانس گیری شد اسانس با بازده 0/4 درصد بدست آمده ترکیبهای موجود دراسانس با دستگاه گازکروماتوگراف متصل شدهب ه طیف سنج جرمی GC/MS مورد بررسی قرارگرفت سپس اثرات ضدمیکروبی اسانسها به وسیله دیسکهای کاغذی مخصوص به محیط کشت باکتری انتقال یافته و پس ازمدت معمول اندازه گیری هاله عدم رشد میزان اثراسانس را نشان داد 15ترکیب دراسانس گیاه S. chloroleuca شناسایی شده که 91درصد انسانس را تشکیل میدهد و به ترتیب جرماکرن دی 21/99درصد اسپاتولنول 19/27درصد بی سیکلوجرماکرن 17/45درصد بتا کاریوفیلن 9/47درصد و ارومادندرین 6/49درصد بالاترین درصد اسانس را به خود اختصاص داده اند.

کلیدواژه ها:

گیاهان دارویی ، مریم گلی سفید ، دیسک دفیوژن ، GC/MS