بررسی اجمالی وضعیت تفاله نیشکر (باگاس) در استان خوزستان، فرصت ها و چالش ها

در سالهای اخیر توجه ویژه ای به کشت نیشکر صورت گرفته است که این موضوع به دلیل افزایش سریع جمعیت برای محصولات حاویشکر و همچنین بخاطر افزایش تقاضا برای مصرف سوخت های زیستی می باشد. نیشکر یکی از محصولاتی است که ضایعات قابل توجهی ازقبیل باگاس و ملاس دارد. باگاس به عنوان یک پسماند پس از تولید شکر به حساب می آید. در حالت کلی از باگاس نیشکر به عنوانخوراک دام پایه و بهترین جایگزین کاه و یونجه استفاده می شود. میتوان گفت باگاس در افزایش مواد آلی خاک های استان و کشور مفیدمی باشد. باگاس (الیاف تفاله نیشکر) حدود ۳۰-۲۰ درصد از وزن نیشکر را تشکیل میدهد. همچنین در استان خوزستان با سهم ۱۰۰ درصدی، تنها تولید کننده نیشکر کشور می باشد و سطح زیر کشت آن ۸۷۰۰۰ هکتار گزارش شده است.

کلیدواژه ها:

نیشکر ، باگاس ، ضایعات کشاورزی ، خوزستان