اندازه گیری دوره کارنس آفتکش دیکلرووس بر روی کاهو در تهران به عنوان عامل مخاطره آمیز در سلامت جامعه
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,044
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_459
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
امروزه استفاده کشاورزان از سموم دفع آفات و عرضه محصولات سم پاشی شده در مدت زمان کوتاه به بازار باعث افزایش باقیمانده سموم درمحصولات کشاورزی می شود که توجه به این مساله درموردم حصولاتی که بصورت تازه مصرف می شوند اهمیت بیشتری دارد بررسی وضعیت صنایع غذایی کشور از لحاظ استفاده و باقیمانده افت کش ها امری بسیار مهم و دربهبود امنیت غذایی جامعه و ایمنی سبد غذایی کشور نقش بسیار مهمی داشته دراین بررسی دوره کارنس حشره کش پرمصرف دیکلرووس برروی کاهو مورد ارزیابی قرارگرفت به این منظور از کرت های کشت شده کاهو 3 بوته به صورت تصادفی در زمان بندی یک ساعت یک روز بعد 3و5و7و10و15و25 روز پس از سم پاشی نمونه برداری گردید نمونه ها پس از برداشت به ازمایشگاهی منتقل شدند درازمایشگاه نمونه ها به صورت جداگانه روش استخراج فاز جامدعصاره گیری و عصاره ها پس از تغلیظ به وسیله جریان گاز ازت به دستگاه گاز کروماتوگرافی تزریق شدند.
کلیدواژه ها:
باقیمانده آفت کش - امنیت غذایی - دوره کارنس - دیکلروس - فاز جامد - تست ریکاوری
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :