اثر کاربرد برگ عمل آوری شده درخت خرما با اوره و ملاس در جیره غذایی گوساله های نر پرواری

هدف از انجام این تحقیق ارزیابی اثر استفاده از برگ خرمای عمل آوری شده با اوره و ملاس بر عملکرد گوساله های نر پرواری بود. به منظور جایگزینی برگ عمل آوری شده خرما با اوره و ملاس وکاه گندم آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 2 تیمار و هر تیمار شامل 5 تکرار و در هر تکرار 1 راس دام روی ‮‭10‬ راس گوساله دو رگ (بومی هلشتاین با وزن اولیه ‮‭170 0/5‬کیلو گرم ) انجام شد. مقدار ‮‭100‬ کیلوگرم برگ خرما با %4 اوره، %‮‭10‬ ملاس (محلول در ‮‭100‬ لیتر آب) در طول مدت عمل آوری ‮‭21‬روز عمل آوری شد. جیره آزمایشی حاوی برگ خرمای عمل آوری شده و جیره شاهد حاوی کاه گندم بود. در گروه آزمایشی برگ خرمای عمل آوری شده به میزان %‮‭100‬ جایگزین کاه گندم شد (حدود‮‭20‬ تا ‮‭30‬ درصد ماده خشک جیره). پس از جمع آوری داده ها، تجزیه و تحلیل آنها با نرم افزار آماری ‭SAS ‬انجام گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که بین گوساله هایی که از برگ عمل آوری شده درخت خرما استفاده کردند و گوساله های گروه شاهد که کاه گندم مصرف نمودند اختلاف معنی داری از نظر افزایش وزن روزانه و خوراک مصرفی روزانه وجود نداشت (به ترتیب ‮‭792/8‬ در برابر‮‭633/7‬ گرم افزایش وزن روزانه و ‮‭4907/5‬ در برابر ‮‭4828/8‬ گرم خوراک مصرفی روزانه). بین گوساله هایی که از برگ عمل آوری شده درخت خرما استفاده کردند و گوساله های گروه شاهد که کاه گندم مصرف کردند در ماه سوم پروار اختلاف معنی داری از نظر ضریب تبدیل خوراک دیده شد (‮‭0/05‬‭> P) ‬و گوساله هایی که از برگ عمل آوری شده درخت خرما استفاده می کردند ضریب تبدیل خوراک کمتری داشتند اما در کل دوره پروار اختلاف معنی داری بین دو گروه وجود نداشت(گروه برگ خرما ‮‭6/76‬ وگروه شاهد ‮‭8/67‬). با توجه به نتایج طرح، در جیره گوساله های پرواری دست کم تا 4 ماه اول پروارمی توان از برگ عمل آوری شده درخت خرما به جای کاه گندم استفاده کرد. واژه های کلیدی: برگ درخت خرما، کاه گندم، عمل آوری، پرواربندی گوساله ، استان بوشهر.