مطالعه و تعیین چند شکلی ژن کالپاستاتین در گوسفندان لری استان لرستان

تولید گوشت قرمز با کیفیت و کمیت مطلوب نقش اساسی و مهم در توسعه حرفه پرورش گوسفند ایفا می کند. بعبارت دیگر توسعه صنعت پرورش گوسفند به منظور تولید گوشت بیشتر، با در نظر گرفتن سلیقه و نظرات مصرف کنندگان، و حفظ بازارهای موجود و دستیابی به بازارهای جدید امکان پذیر می باشد. این پروژه به منظور بررسی چند شکلی ژن کالپاستاتین که یکی از ژنهای کاندیدا بر روی کیفیت لاشه محسوب می گردد بر روی گوسفند نژاد لری به اجرا در آمد. لازم بذکر است این ژن نقش مهمی در رشد ماهیچه های اسکلتی و میزان تردی گوشت بعد از کشتار دارد. به همین منظور از حدود ‮‭100‬ راس گوسفند لری از گله های مختلف استان لرستان خونگیری بعمل آمد. پس از استخراج‭DNA ‬بخشی از این ژن شامل قطعه ‮‭622‬ جفت بازی حاوی اینترون و اگزون اولین دامنه تکراری ژن کالپاستاتین با کمک آغازگر اختصاصی تکثیر و با کمک آنزیم برشی ‭Msp‬1 برش داده شده وژنوتیپ هر یک از افراد مشخص گردید. پس از آن چند شکلی ژن کالپاستاتین با کمک نرم افزار ‭POPGENE ‬مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت . نتایج نشان داد که ژن کالپاستاتین در گوسفند نژاد لری لرستان دارای ژنوتیپهای ‭AA‬، ‭AB ‬و ‭BB ‬بوده که هر یک از این ژنوتیپها به ترتیب دارای فراوانیهای‮‭322‬‭/AA=.‬، ‮‭632‬‭AB=./ ‬و ‮‭046‬‭/. BB=‬میباشند. کلید واژه: گوسفند لری، ژن کالپاستاتین، ‭PCR RFLP