تعیین ارزش غذایی علوفه سیلو شده تریتیکاله

دو آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن ملاس چغندرقند بر کیفیت تخمیر سیلاژ تریتیکاله و تعیین قابلیت هضم علوفه سیلو شده تریتیکاله انجام شد. در آزمایش اول، علوفه تریتیکاله در مرحله دانه خمیری چاپر شده و به همراه سه سطح ملاس(صفر، 3 و 6 درصد) در ‮‭15‬ سطل استوانه ای ‮‭10‬ کیلویی فشرده و سیلو شد. پس از گذشت ‮‭45‬ روز، از سیلوهای آزمایشی نمونه گیری به عمل آمد‭. pH ‬، ماده خشک ، نیتروژن کل و نیتروژن آمونیاکی نمونه ها در آزمایشگاه اندازه گیری شد. نتایج آزمایش اول نشان داد که افزودن ملاس اثر معنی داری از نظر کیفیت تخمیرسیلاژ ندارد. در آزمایش دوم، علوفه تریتیکاله در مرحله دانه خمیری چاپر شده و در سیلوی زمینی به مدت ‮‭45‬ روز سیلو شد. سیلاژ تهیه شده در چهار سطح و در قالب 4 جیره آزمایشی شامل ‮‭60 :1‬ درصد سیلاژ ذرت، ‮‭20 : 2‬درصد سیلاژ تریتیکاله و ‮‭40‬ درصد سیلاژ ذرت، ‮‭40 :3‬ درصد سیلاژ تریتیکاله و‮‭20‬درصد سیلاژ ذرت و ‮‭60 :4‬ درصد سیلاژ تریتیکاله درتغذیه 8 راس گوسفند بالغ نر نژاد آتابای ( در قفس های انفرادی متابولیکی ) مصرف شد. نتایج این آزمایش نشان داد که قابلیت هضم ماده خشک با افزودن سیلاژ تریتیکاله به جیره بهبود معنی داری یافت. افزودن سیلاژ تریتیکاله به جیره، تفاوت معنی داری بر قابلیت هضم پروتیین خام، الیاف خام، دیواره سلولی و دیواره سلولی منهای همی سلولز نداشت. بیشترین انرژی قابل متابولیسم(‮‭2/45‬ مگاکالری بر کیلوگرم) در جیره 3 و کمترین آن در جیره 2 (‮‭2/03‬ مگاکالری بر کیلوگرم)مشاهده شد. (‮‭0/05‬‭P<) ‬به طور.کل نتایج نشان داد که افزودن ملاس تاثیر معنی داری بر کیفیت تخمیر سیلاژ تریتیکاله ندارد و سیلاژ تریتیکاله در جیره مخلوط با سیلاژ ذرت تا ثیر معنی داری بر ارزش غذایی جیره نداشت. واژه های کلیدی: سیلاژ تریتیکاله، سیلاژ ذرت، قابلیت هضم