تاثیر استفاده از جاذب بنتونیت در بستر بر عملکرد، ‭pH ‬و ازت آمونیاکی بستر جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور کاهش میزان انتشار گازآمونیاک در سالنصهای مرغداری انجام شد. ترکیب اصلی جاذب مورد استفاده بنتونیت بود. بنتونیت اسیدی شده با مقادیر صفر،‮‭500‬، ‮‭750‬ و ‮‭1000‬ گرم به ازای هر متر مربع در بستر حاوی تراشه های نجاری بطور یکنواخت توزیع شد. نحوه افزودن آن به این ترتیب بود که ابتدای هفته اول مقادیر صفر، ،‮‭150 100‬ و ‮‭200‬ گرم، ابتدای هفته سوم مقادیر صفر، ،‮‭300 200‬ و ‮‭400‬ گرم در هر متر مربع و هفته پنجم صفر، ،‮‭300 200‬ و ‮‭400‬ گرم در هر متر مربع توزیع شد. عوامل اصلی تاثیر گذار بر میزان تصاعد گازها در محیط، شامل درجه حرارت، رطوبت بستر و ظرفیت هواکش ها بطور ثابت در همه تیمارها اعمال شد‭. pH ‬جاذب قبل از استفاده دربستر در آزمایشگاه بررسی شد. این آزمایش با استفاده از طرح کاملا تصادفی شامل4 تیمار، 4 تکرار هر واحد آزمایشی شامل ‮‭20‬ قطعه که جمعا بر روی ‮‭320‬ قطعه جوجه گوشتی انجام شد. میزان افزایش وزن روزانه، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، تلفات و کیفیت لاشه از نظر وضعیت عضلات سینه(سوختگی و تاول ناشی از رطوبت و آمونیاک) بررسی گردید. همچنین نمونه برداری از بستر در آخر هفته دوم، چهارم و ششم انجام گردید و ‭pH ‬بستر و ازت آمونیاکی در آزمایشگاه تعیین شد. میزان انتشار آمونیاک تحت تاثیر تیمارها قرار گرفت بطوریکه ازت باقیمانده در بستر حاوی جاذب (به مقدار یک کیلو گرم در هر متر مربع) ‮‭23/6‬ درصد افزایش داشت(‮‭0/05‬‭P<). ‬بنتونیت موجب کاهش تبخیر ازت دفعی به شکل آمونیاک گردید. در این آزمایش به دلیل عدم امکان جداسازی تیمارها تاثیر آنها بر صفات عملکردی مشخص نشد. بنابر این، استفاده از بنتونیت می تواند موجب کاهش تولید آمونیاک گردد ولی در مورد اثربخشی استفاده از این جاذب بر روی صفات عملکردی، لازم است آزمایش تکمیلی انجام شود. واژه های کلیدی: بنتونیت، جوجه گوشتی، ازت آمونیاکی بستر، ‭pH ‬بستر، عملکرد .