بررسی اثر سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم بر عملکرد مرغان بومی ایستگاه مرغ بومی خراسان در مراحل مختلف تولید

این آزمایش به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم جیره بر عملکرد مرغان بومی استان خراسان انجام شد. این پژوهش با استفاده از ‮‭300‬ قطعه مرغ بومی در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 جیره آزمایشی، 5 تکرار و ‮‭10‬ مرغ در هر تکرار از سن ‮‭26‬ الی ‮‭50‬ هفتگی در ایستگاه مرغ بومی خراسان اجرا شد. شش تیمار آزمایشی بر پایه ذرت، سویا و گندم حاوی سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم شامل 6 سطح ،‮‭2400‬ ،‮‭2500‬ ،‮‭2600‬ ،‮‭2800 2700‬ و ‮‭2900‬ بر حسب کیلوکالری در هر کیلوگرم جیره بود و سطوح سایر مواد مغذی از جمله پروتیین خام تا حد ممکن همسان بود. نتایج این پژوهش نشان داد که سطوح مختلف انرژی قابل متابولیسم تاثیری بر وزن تخم مرغ نشان نداد. انرژی قابل متابولیسم بر تولید تخم مرغ اثر معنی دار(‮‭0/05‬ ‭P<) ‬نشان داد به نحوی که بالاترین میزان تولید و وزن توده تخم مرغ، در جیره حاوی ‮‭2700‬ کیلو کالری انرژی در کل دوره مشاهده گردید. در پایین ترین سطح انرژی قابل متابولیسم ‭(Kcal/Kg‬‮‭2400‬)، حدود 4 درصد کاهش تولید را در ‮‭50-26‬ هفتگی مشاهده شد (‮‭0/05‬ ‭P<)‬که تفاوت در هفته های میانی آزمایش مشهودتر بود. کاهش میزان انرژی منجر به افزایش معنی دار (‮‭0/05‬ ‭P<) ‬مصرف خوراک در کل دوره گردید، به نحوی که مصرف خوراک میان پایین ترین و بالاترین سطح انرژی، حدود ‮‭35‬ گرم در روز اختلاف نشان داد. بهترین ضریب تبدیل غذایی در گروه دریافت کننده ‮‭2800‬ کیلوکالری انرژی مشاهده شد (‮‭0/05‬ ‭P<). ‬تاثیر سطوح انرژی بر صفات کیفی تخم مرغ نشان داد که افزایش انرژی قابل متابولیسم جیره غذایی باعث افزایش معنی دار وزن زرده و کاهش درصد سفیده تخم مرغ شد. بطور کلی نتایج این بررسی نشان داد که میزان ‮‭2700‬ کیلوکالری در کیلوگرم انرژی قابل متابولیسم باعث بهبود میزان تولید تخم مرغ در مرغان بومی می شود و بهترین ضریب تبدیل غذایی در سطح ‮‭2800‬ کیلو کالری انرژی مشاهده شد. کلمات کلیدی: انرژی متابولیسمی ، مرغان بومی خراسان ، عملکرد ، احتیاجات غذایی