تاثیر کاربرد آهن، روی و منگنز به دو روش مصرف خاکی و محلول پاشی بر عملکرد و کیفیت دو رقم زیتون روغنی و دزفول

کشت زیتون در استان فارس در سال های اخیر توسعه چشمگیری یافته است. به این لحاظ لازم است که ویژگی های مختلف رشد و نمو این گیاه مورد بررسی قرار گیرد. بنابر این در این بررسی از ارقام روغنی و دزفول که سازگاری مناسبی با شرایط اقلیمی استان فارس دارند استفاده شد. به این منظور در این پروژه تحقیقاتی تاثیر سه عنصر آهن، روی و منگنز که از عناصر مهم در چرخه فیزیولوژیک گیاهان و تاثیر زیادی بر ویژگی ها میوه دارند و کمبود آنها در خاک های مناطق جنوب کشور مشاهده می شود در قالب یک طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار و با ‮‭15‬ تیمار کودی شامل کاربرد کودهای سولفات آهن، سولفات روی و سولفات منگنز به صورت تکی و توام با یکدیگر با دو روش خاکدهی و محلول پاشی به صورت فاکتوریل بررسی شد. نتایج به دست امده در رابطه با رقم دزفول نشان می دهد که با وجود کمبود عناصر فوق در خاک این کمبود در با توجه به عملکرد گیاه تاثیر گذار نبوده به طوری که کاربرد عناصر فوق نتوانست تاثیر معنی داری در رابطه با افزایش عملکرد، در صد روغن و سایر ویژگی ها میوه رقم دزفول داشته باشد. همچنین کاربرد این عناصر تاثیری بر سال آوری درخت زیتون نیز نداشت. در رابطه با رقم روغنی نیز نتایج مشابه بوده و کاربرد عناصر فوق تاثیر معنی داری در ویژگی ها کمی و کیفی میوه نداشت. به هر حال محلول پاشی کودهای فوق در مقایسه با مصرف خاکی این کودها منجر به غلظت بیشتر آنها در گیاه شد. کلمات کلیدی: زیتون، رقم روغنی ،رقم دزفول، آهن، روی، منگنز .