بررسی اثر زمان از شیرگیری بر عملکرد و خصوصیات پروار بره های نر نژاد لری

این تحقیق به منظور بررسی اثر سنین مختلف از شیرگیری روی صفات رشد و پروار، ضریب تبدیل غذایی پروار بره های نرلری انجام گرفت . در این آزمایش تعداد ‮‭54‬ راس بره نر نژاد لری که در یک فصل زایش متولد شده بودند بطور تصادفی انتخاب و در سنین ‮‭90 60‬، و‮‭120‬ روزگی شیرگیری شده و مدت ‮‭90‬ روز پروار شدند. آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی به صورت آنالیز کواریانس انجام شد. وزن تولد بره ها به عنوان عامل کواریت در نظر گرفته شد . تیمارها شامل سه تیمار(‮‭90 60‬، و‮‭120‬ روزگی شیرگیری )و هر تیمارشامل سه تکرار و در هر تکرا ر 6راس بره بود( 9 گروه شش راسی) جیره های مورد استفاده حاوی ‮‭2/45‬ مگا کالری انرژی قابل متابولیسم و ‮‭12/23‬ درصد پروتیین خام و متشکل از ‮‭40‬ درصد علوفه و ‮‭60‬ درصد کنسانتره بود. با توجه به نتایج ، بهترین زمان شیرگیری با توجه منحنی نقطه شکست بدست آمد. میانگین وزن از شیرگیری در سنین ‮‭60‬ ، ‮‭90‬ و‮‭120‬ روزگی به ترتیب ‮‭31‬/،‮‭24/44 20‬و ‮‭28/12‬ کیلوگرم بود و بین تیمارها تفاوت معنی دار وجود داشت (‮‭0/01‬‭P<). ‬بر اساس نتایج حاصله بهترین ضریب تبدیل غذایی به ترتیب با میزان ‮‭6/10‬ و ‮‭6/61‬ در تیمارهای ‮‭60‬ و ‮‭90‬روز شیرگیری و بدترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار ‮‭120‬ روز شیرگیری شده، با میزان‮‭7/59‬ بود و بین تیمارها تفاوت معنی داری وجود داشت(‮‭0/01‬‭P<). ‬نتایج نشان داد بالاترین افزایش وزن روزانه در تیمار ‮‭60‬ روز شیرگیری با میزان ‮‭198‬ گرم در روز و کمترین افزایش وزن روزانه مربوط به تیمار ‮‭120‬ روز شیرگیری شده با میزان ‮‭173‬ گرم بود. اثر زمان های مختلف از شیرگیری بر وزن لاشه گرم وسرد معنی دار بود. کمترین وزن دنبه مربوط به بره های با‮‭60‬روز شیرگیری با ‮‭2/29‬ کیلوگرم و در بره های با مدت شیرگیری ‮‭120‬ روز با مقدار ‮‭3/08‬کیلوگرم بیشترین دنبه را داشتند. بره های با ‮‭60‬روز شیرگیری با ‮‭48/12‬ درصد بیشترین بازده لاشه و بره های ‮‭120‬ روز شیرگیری کمترین بازده لاشه را داشتند. اثر زمان های مختلف از شیرگیری روی درصد گوشت لخم، چربی کل دام معنی دار و روی درصد استخوان معنی دار نشد. نتایج این آزمایش نشان داد که بیشترین درصد گوشت لخم با ‮‭58/95‬ درصد مربوط به بره های با ‮‭60‬روز شیرگیری بود. هزینه تولید هر کیلوگرم لاشه و گوشت لخم در بره های ‮‭60‬ روز شیرگیری کمتر بود. بطور کلی نتایج این تحقیق نشان دادکه بره های نژاد لری با سن شیرگیری ‮‭60‬ روز دارای افزایش وزن بالاتر، ضریب تبدیل غذایی بهتر و صفات لاشه مناسب تری نسبت به سایر تیمارهای مورد آزمایش بودند. واژه های کلیدی : زمان شیرگیری، خصوصیات پرواری، صفات لاشه، بره های نژاد لری