ارزیابی عملکرد تجاری ارقام گوجه فرنگی ‭(L. (Lycopersicon esculentum‬رشد نامحدود (درختی) درسیستم کشت داربستی روباز در شرایط اقلیمی استان هرمزگان

نوع محتوی: طرح پژوهشی
زبان: فارسی
استان موضوع گزارش: البرز
شهر موضوع گزارش: کرج
شناسه ملی سند علمی: R-1054382
تاریخ درج در سایت: 27 بهمن 1397
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
مشاهده: 425
تعداد صفحات: 33
سال انتشار: 1393

نسخه کامل طرح پژوهشی منتشر نشده است و در دسترس نیست.

  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این طرح پژوهشی:

چکیده طرح پژوهشی:

این پژوهش به منظور شناسایی ارقام گوجه فرنگی رشد نامحدود مناسب با سیستم داربستی نیمه محافظت شده در نواحی ساحلی هرمزگان برای 2 سال متوالی یعنی ‮‭1391-93‬ درمرکزتحقیقات کشاورزیهرمزگان انجام شد. آزمایشبهصورتبلوکهایکاملتصادفیبا 7 رقمشامل اورینت، مموری، آمون، رویان-،‮‭476‬ رویان-،‮‭800‬ رویان-،‮‭456‬ وایزابلا در 3 تکرار اجراشد.عملکرد میوه با کیفیت بازاری از‮‭2/3‬ تا ‮‭4/3‬کیلوگرم در بوته (‮‭89/1‬تا ‮‭167/2‬ تن در هکتار) متغییر بود. ارقام رویان-‮‭800‬ و ایزابلا بیشترین عملکرد بازاری (‮‭4/1‬ تا ‮‭4/3‬ کیلوگرم در بوته، ‮‭158/2‬ تا ‮‭167/2‬ تن در هکتار) و رقم رویان-‮‭476‬ کمترین عملکرد (‮‭2/3‬ کیلوگرم در بوته، ‮‭89/1‬تن در هکتار)را تولید کردند. از نظر زمان لازم از نشا کاری تا اولین برداشت، رقم ایزابلا زودرس ترین (‮‭70‬روز)، پس از آن رقم رویان-‮‭800‬ (‮‭75‬ روز) وسایر ارقامدیررس (‮‭85-80‬ روز) بودند. رقم رویان-‮‭800‬ بزرگترین میوه ها را با وزن متوسط حدود ‮‭210‬ گرم و پس از آن رویان-،‮‭456‬ رویان-‮‭476‬ و اورینت (<‮‭180‬ گرم) و در آخر مموری وآمون کوچکترین میوه ها (‮‭150‬ گرم) را تولید کردند. اورینت و ایزابلا بیشترین تعداد خوشه در هر بوته(‮‭7/5‬) و رویان-‮‭476‬ کمترین تعداد خوشه در بوته (‮‭5/7‬) را تولید کردند. ارقام ایزابلا و رویان-‮‭800‬سنگین ترین خوشه ها را داشتند(‮‭0/62‬ کیلوگرم)و ارقام مموری، آمون، و ایزابلا دارای بالاترینتعداد میوه در خوشه بودند( حدود ‮‭3/9‬). پس از ‮‭21‬ روز نگهداری در شرایط قفسه تلفات بین ‮‭24‬ تا ‮‭72‬ درصد متغیر بود. ارقام ایزابلا، رویان-‮‭456‬ و رویان-‮‭476‬ طولانی ترین عمر قفسه ای را داشتند. رقم رویان-‮‭456‬ بیشترین ‭TSS ‬یعنی‮‭4/3‬ درجه بریکس را داشت و ارقام مموری، اورینت و ایزابلا دارای بیشترین میزان ویتامین ‭C ‬یعنی حدود ‮‭28‬میلی گرم در هر ‮‭100‬گرم گوشت بودند. تفاوت معنی داری بین قطر ساقه(2 تا 3 سانتیمتر) و طول ساقه ( ‮‭7.4‬ تا ‮‭5/6‬ سانتیمتر) بین ارقام وجود نداشت.ارقام در صفات همزمان رسی در هر خوشه، درصد ترک خوردگی میوه ها (4 تا 6درصد)، میزان اسیدیته قابل تیتراسیون و سفتیمیوه تفاوت نداشتند.بافت سفیدی و سیاه شدگی گلگاه به استثنا اواخر فصل و با گرم شدن هوا در مقیاس قابل اندازه گیری ومقایسه مشاهد نشد. درصد میو های دارای لکه سبز بین‮‭2/4‬ تا ‮‭3/6‬ متغیر بود. برخی از ویژگی های حسی میوهمانند آبداری، جذابیت رنگ و مزه بین ارقام متفاوت بودند.عملکرد در بوته دارای همبستگی منفی(‮‭51.0‬‭- = r) ‬با زمان رسیدن به اولین برداشت بود ولی دارای همبستگی مثبت (‮‭48.0 75.0‬ ‭=r) ‬با عملکرد در 4 برداشت اول، تعداد خوشه، وزن خوشه و وزن تک میوه بود. بر اساس نتایج این آزمایش ارقام ایزابلا، مموری، اورینت و رویان-‮‭800‬ قابل توصیه می باشند. واژه های کلیدی:ارقام رشد نامحدود، داربستی هوای آزاد،گوجه فرنگی ‭(Lycopersicon esculentum L.)‬، هرمزگان