بررسی تاثیر سطوح مختلف پروتیین پودر ماهی و پودر مرغ جیره بر عملکرد ماهی کپور، ‭Cyprinus carpio ‬در استخرهای بتونی با آب جاری

در این تحقیق تاثیر 3 جیره غذایی با سطوح مختلف پروتیین،‮‭30 20‬ و ‮‭40‬ درصد با منبع پروتیینی پودر مرغ در آزمایش اول و ،‮‭35 25‬ و ‮‭45‬ درصد با منبع پروتیینی پودر ماهی در آزمایش دوم بر زنده مانی و رشد ماهی کپور پرواری در استخرهای بتونی با آب جاری در شهرستان جهرم (استان فارس) مورد ارزیابی قرار گرفت. مدت زمان هر آزمایش 8 هفته بود. هر تیمار آزمایشی دارای سه تکرار بوده و مجموعا" 9 استخر بتونی به ابعاد 2ا3ا‮‭12‬ متر را در هر آزمایش شامل گردیدند. وزن اولیه و تراکم ماهیان به ترتیب در آزمایش اول ‮‭56/6 3/6‬ گرم و ‮‭400‬ عدد و در آزمایش دوم ‮‭85/6 2/2‬ و حدود ‮‭275‬ عدد در هر استخر بود. نتایج نشان دادند که در آزمایش اول جیره با ‮‭40‬ درصد پروتیین تاثیر بهتری را بر شاخص های رشد شامل افزایش وزن، ضریب رشد ویژه و میانگین رشد روزانه داشته و اختلاف آن با سایر جیره ها معنی دار بود(‮‭05.0‬‭> P). ‬همچنین ضریب تبدیل غذایی کمترین میزان را به خود اختصاص داده ولی اختلاف آن با سایر جیره ها معنی دار نبود (‮‭05.0‬‭ P). ‬به طور کلی با درنظر گرفتن شرایط اقتصادی کپور معمولی در شرایط پرورشی در استخرهای بتونی در صورت استفاده از پودر مرغ به ‮‭40‬ درصد و در صورت استفاده از پودر ماهی به ‮‭25‬ درصد پروتیین در جیره نیاز دارد.