اثر سیستم پرورش بر خصوصیات کرک بزهای رایینی

هدف از انجام این مطالعه بررسی تاثیر دو نوع سیستم پرورش (کوچ رو یا عشایری و مزرع ای یا نیمه صنعتی) بر کیفیت کرک بود. برای نیل به این منظور از120 راس بز نر رایینی30 گله عشایری کوچ رو شهرستان بافت و همچنین 60 راس بز نر ایستگاه اصلاح نژاد این شهرستان (به عنوان سیستم پرورش مزرعه ای یا نیمه صنعتی) در سن 2 سالگی (جمعا 180 راس) استفاده گردید و خصوصیات کرک از قبیل قطر، ضریب تغییرات قطر، طول، جعد، راندمان، درصد الیاف مدولایی و غیر مدولایی این دو سیستم پرورش اندازه گیری و میانگین خصوصیات کرک به ترتیب برای سیستم پرورش مزرعه ای یا نیمه صنعتی و سیستم پرورش کوچ رو یا عشایری عبارت بود از طول کرک 8/0±4/53 و 8/0±1/54 میلی متر، درصد کرک 6/1±1/62 و 1/1±4/54 ، درصد مو 6/1±29 و 0/1±9/39 ، درصد شوره 6/0±9/8 و 5/0±6 ، قطر 1/0±2/19 و 1/0±8/19 میکرون، ضریب تغییرات قطر 3/0±9/22 و 3/0±5/22 و جعد 7 /0±2/61 و 8/0±1/62. نتایج به دست آمده نشان داد که نوع سیستم پرورش تاثیری بر طول دسنه الیاف و ضریب تغییرات قطر ندارد اما درصد کرک بزها در سیستم مزرعه ای به طور معنی داری (01/0P<) بیشتر و قطر الیاف در این سیستم به طور معنی داری (01/0P<) کمتر از بزهای سیستم کوچ رو بود.کیفیت کرک بالاتر بزهای گله مزرعه ای در مقایسه با گله های عشایری از نظر قطر و مقدار کرک نشان می دهد که می توان از طریق اتخاذ روشهای صحیح مدیریتی و اصلاح نژادی نسبت به بهبودکیفیت کرک بزهای رایینی گله های عشایری اقدام نمود تا درآمد بیشتری نصیب دامداران و ارز آوری بیشتری نصیب کشور از طریق صادرات این تولید باارزش گردد.. واژه های کلیدی: نوع پرورش، قطر، درصدکرک و مو، طول کرک