اثرات سطوح اسانس بابونه بر عملکرد،فراسنجه-های فیزیولوژیک و متابولیک در جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات اسانس بابونه بر فراسنجه های عملکردی، فیزیولوژیک ومتابولیک در جوجه های گوشتی،تعداد600قطعهجوجه گوشتی یک روزه سویه آرین (مخلوط نر و ماده) به طور تصادفی در شش تیمار با چهار تکرار و 25 پرنده در هر تکرار (قفس) قرار گرفتند.جیره های آزمایشی (تیمارها) عبارت بودند از 1)جیره شاهد، 2)جیره حاوی 150 میلی گرم در کیلوگرم آنتی بیوتیک آویلامایسین، 3) جیره حاوی 150 میلی گرم در کیلوگرم پروتکسین، 4)جیره حاوی 200میلی گرم در کیلوگرم اسانس بابونه، 5) جیره حاوی 400میلی گرم در کیلوگرم اسانس بابونه، 6) جیره حاوی 600میلی گرم در کیلوگرم اسانس بابونه. جیره ها به صورت مصرف آزاد از 1 تا 42 روزگی در شرایط محیطی استاندارد در اختیار پرنده ها قرار گرفت. داده های مربوط افزایش وزن بدن،خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی، درصد ماندگاری و شاخص تولیدثبت و محاسبه می شدند. در 35 روزگی، جهت بررسی پاسخ های ایمنی همورال، پاسخ ایمنی علیه گلبول قرمز گوسفندی(SRBC)، ایمونوگلبولین G و ایمونوگلبولین M، هشت قطعه پرنده از هر تیمار انتخاب و از آن ها از طریق ورید زیر بال خون گیری به عمل آمد.در 42 روزگی،از هر تیمار هشت پرنده به طور تصادفی انتخاب، توزین و جهت خون گیری، ثبت وزن اندام های احشایی، ریخت شناسیروده، فلور میکروبی،تعیین میزان پروتیین و کلسترول گوشت و خاکستر استخوان درشت نی ذبح گردیدند. نتایج نشان داد که وزن بدن،خوراک مصرفی، ضریب تبدیل، ماندگاری، شاخص تولید، وزن نسبی لاشه و اجزای مختلف لاشه در سن42 روزگی تحت تاثیر تیمار های آزمایشی قرار نگرفت(05/0 P). پاسخ ایمنی علیه گلبول قرمز گوسفندی، ایمونوگلبولین G و ایمونوگلبولین Mتحت تاثیر تیمار های مختلف قرار نگرفت(05/0 P). تعداد کل باکتری های دستگاه گوارش در تیمار حاوی پروتکسین کاهش یافت اما تعداد باکتری اشریشیاکلای در جوجه های تغذیه شده با اسانس بابونه در سطح 600 میلی گرم کاهش یافت (05/0> P). فراسنجه های خونی تحت تاثیر تیمار های مختلف قرار نگرفت. طول پرز و عمق کریپت در قسمت های مختلف روده (دیودنوم، ژیوژنوم و ایلیوم)، در تمامی جوجه های مصرف کننده اسانس بیشتر و در گروه مصرف کننده آنتی بیوتیک کمتر بود (05/0> P). سطح پروتیین و کلسترول گوشت سینه و ران و همچنین درصد خاکستر استخوان درشت نی تحت تاثیر تیمار های مختلف قرار نگرفت (05/0