بررسی تاثیر چند روش به زراعی بر پوسیدگی و ترشیدگی میوه خرما در نخلستان

پوسیدگی و ترشیدگی رطب و میوه رسیده خرما توسط قارچ ها، مخمرها و باکتری ها با تولید اسید لاکتیک و اسید سیتریک صورت می گیرد و در نتیجه موجب کاهش عملکرد، کیفیت، عدم بازار پسندی و اتلاف مقدار زیادی از میوه های سردرختی و یا پس از برداشت میگردد. ترکیب حلقه های پلی اتیلنی و خنک خوشه در کاهش فساد میوه تاثیر قابل توجهی دارند ... واژه های کلیدی: بوشهر- خرمای کبکاب- پوسیدگی- ترشیدگی- عوامل زنده همراه- مدیریت تلفیقی