تاثیر سطوح مختلف ورمی کمپوست بر عملکرد و کیفیت برگ سبز و چای ساخته شده

افزودن کودهای آلی به خاک مناطق چای کاری یکی از راه های تامین نیاز غذایی گیاه است. این روش در کشاورزی ارگانیک از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. تعیین مقدار بهینه ورمی کمپوست در باغ های چای برای ترویج وتوصیه آن به باغ داران ضروری است. بدین منظور آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 8 تیمار و سه تکرار طی دو سال در یک باغ بهره برداری به اجرا در آمد تیمار ها شامل: صفر ، 5 ، 10 ، 15، 20، 30 و 40 تن ورمی کمپوست در هکتار و یک تیمار کود شیمیایی(بر اساس آزمون خاک) بدون ورمی کمپوست بود. نتایج نشان داد که سطوح مختلف ورمی کمپوست تاثیر معنی داری بر مقدار کافیین و پلی فنل برگ سبز ندارد. با افزایش مقدار ورمی کمپوست، عملکرد برگ سبز افزایش یافته و به اندازه 12577 کیلوگرم در هکتار در تیمار 40 تن ورمی کمپوست می رسد که با تیمار 5 تن در هکتار اختلاف معنی داری ندارد. مصرف بیش از 10 تن ورمی کمپوست افزایش قابل ملاحظه ای در عملکرد برگ سبز نداشت. مصرف بیش از 5 تن ورمی کمپوست نیز اقتصادی نیست. اما این مقدار ورمی کمپوست همه ی نیاز های گیاه به نیتروژن و پتاسیم را برآورده نخواهد کرد و لازم است همراه با ورمی کمپوست کود نیتروژنی و پتاسیمی استفاده شود. واژهای کلیدیچای ارگانیک، کافیین، تانن و ارزیابی اقتصادی