مدیریت برداشت و نگهداری محصول کلزا

برداشت کلزا در مرحله مناسبی از رسیدگی محصول می تواند کیفیت لازم برای افزایش تقاضا و قیمت کالا را تضمین کند. بدین ترتیب، زمان مناسب برداشت جهت ارتقا عملکرد کمی و کیفی دانه کلزا حایز اهمیت است. بنابر این، سرکشی مزرعه کلزا هر 2 تا 3 روز در مرحله تغییر رنگ بذور در خورجین های تشکیل شده بر روی ساقه اصلی، برای تعیین زمان برداشت آسان محصول، خیلی ضرورت دارد. برای این منظور لازم است گیاهانی از قسمت های مختلف مزرعه انتخاب و مورد ارزیابی قرار گیرند. چون مرحله رسیدگی در داخل مزرعه ممکن است از یک گیاه به گیاه دیگر و از یک منطقه به منطقه دیگر متفاوت باشد. هنگامی که حدود 30 تا 40 درصد بذور خورجین های اصلی تغییر رنگ دادند و یا شروع به تغییر رنگ کردند و یا رطوبت بذور حاصل از کل بوته به 30 تا 35 درصد برسد، گیاه وارد مرحله رسیدگی فیزیولوژیک شده است و می توان محصول کلزا را برداشت نمود.