لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهرداد قوامی
محمدعلی سحری
هما بهمدی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 39
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
میزان روغن، برخی خواص فیزیکوشیمیایی و شناسایی نوع روغنی و کنسروی پنج رقم زیتون
نویسندگان:
نسیم نیک زاد
،
محمدعلی سحری
،
مهرداد قوامی
،
زهرا پیراوی ونک
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مکانیسم تشکیل نیتروزآمین ها و عوامل موثر بر تسریع و ممانعت آن در مواد غذایی
نویسندگان:
مهرداد قوامی
،
اشرف حاج حسینی
،
نیما بابلانی مقدم
سال انتشار 1396
محل انتشار:
چهارمین کنفرانس بین المللی اقتصاد سبز
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه خصوصیات شیمیایی روغن زیتون در ارقام ماری، روغنی و آربکین
نویسندگان:
معصومه حسین نژاد میرک محله
،
محمود رمضانی ملک رودی
،
مهرداد قوامی
،
زینب رضی کاظمی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تاثیر هم افزایی بهبود دهنده های آنزیمی بر کیفیت آرد گندم در محصولات نانوایی
نویسندگان:
الناز محمدی
،
مهرداد قوامی
،
هما بهمدی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اهمیت فرآیند بوگیری در شناسایی توکوفرول گیاهی طی تصفیه روغن زیتون
نویسندگان:
فاطمه کلاته سیفری
،
مهرداد قوامی
،
بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد امواج اولتراسونیک در فرآیند صمغ گیری روغنهای سویا وآفتابگردان
نویسندگان:
حمید محمود فشندی
،
مهرداد قوامی
،
مریم قراچورلو
،
رویا عباسی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 26
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرایند رنگبری روغن های سویا وزیتون بااستفاده از امواج اولتراسونیک و بررسی پارامترهای کیفی روغن نظیر اندیس پراکسید و ترکیب اسیدهای چرب
نویسندگان:
رویا عباسی
،
مهرداد قوامی
،
مریم قراچورلو
،
حمید محمودفشندی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
رزوراترول: خصوصیات و عملکرد آن در صنعت غذا به عنوان یک نگهدارنده بیولوژیکی
نویسندگان:
غزاله اقبال
،
مهرداد قوامی
،
مریم قراچورلو
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
چربیهای غذایی و بررسی حلال بودن آنها
نویسندگان:
فرناز بالی چلندر
،
مریم قراچورلو
،
مهرداد قوامی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دومین کنگره ملی غذای حلال
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
چربی های غذایی و بررسی حلال بودن آنها
نویسندگان:
فرناز بالی چلندر
،
مریم قراچورلو
،
مهرداد قوامی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهشنامه حلال شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 39
1
2
3
4