لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محسن برزگر
محمدعلی سحری
محمدحسین عزیزی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
مقاله کنفرانسی
اثر پرتودهی گاما بر بار میکروبی ، ویژگی های رنگ سنجی و حسی -چشایی میوه تازه گل نسترن
نویسندگان:
سمیرا برنجی اردستانی
،
زینب احمدی
،
چنگیز اسفندیاری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثر تابش دهی گاما بر ترکیب و غلظت اسیدهای آلی و ویتامین های محلول در آب میوه ی دو رقم زرشک ایرانی
نویسندگان:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمد علی سحری
،
محسن برزگر
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و فنون هسته ای شماره 1، دوره 38
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر تابش دهی گاما بر ماندگاری و ویژگی های کیفی میوه ی زرشک تازه
نویسندگان:
حمیدرضا اخوان
،
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمد فاضل
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و فنون هسته ای شماره 3، دوره 38
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرات پرتوفراوری گاما بر ویژگی های میکروبی و حسی- چشایی تره و جعفری تازه
نویسندگان:
مرضیه احمدی روشن
،
سمیرا برنجی اردستانی
،
سارا شیخ نصیری
،
سپیده سادات جمالی
،
مونا سرابی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و فنون هسته ای شماره 4، دوره 42
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرات پرتوفراوری گاما بر ویژگی های میکروبی و حسی-چشایی شوید و مرزه تازه
نویسندگان:
سمیرا برنجی اردستانی
،
مرضیه احمدی روشن
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر پرتوهای یون ساز گاما بر ویژگی های بافتی میوه زرشک خشک
نویسندگان:
مرضیه احمدی روشن
،
نپتون بیدلی
،
سمیرا برنجی اردستانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی اثر پرتودهی گاما بر ترکیب و غلظت ویتامین های محلول در آب میوه ی دو رقم زرشک ایرانی
نویسندگان:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی اثرات پوشش های خوراکی آلژینات کلسیم بر ویژگی های حسی گوشت گوسفند تازه
نویسندگان:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدحسین عزیزی
،
گیتی ظهوریان
،
زهرا هادیان
سال انتشار 1397
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی بسته بندی ایران
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر شرایط استخراج و فرآوری بر محتوای فنول کل میوه دو رقم زرشک ایرانی آبی (Berberis vulgaris) پلویی و) Berberis integerrima)
نویسندگان:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر غنی سازی آرد با آهن، اسیدفولیک، روی و کلسیم بر ویژگی های رئولوژیکی و شیمیایی آرد ستاره
نویسندگان:
سمیرا برنجی اردستانی
،
محمدحسین عزیزی
،
محمدعلی سحری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2