نویسندگان: رضا مبصرفر، علی یاسینی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضا مبصرفر، سید علی مرتضوی، سید علی یاسینی اردکانی، محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضا مبصرفر، سیدعلی مرتضوی، سیدعلی یاسینی اردکانی، محمد دانشی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضا مبصرفر، سید علی مرتضوی، سید علی یاسینی اردکانی، محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار: اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضا مبصرفر، سید علی مرتضوی
سال انتشار 1398
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 15
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی