لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
علیرضا صادقی ماهونک
مهدی کاشانی نژاد
مرتضی خمیری
یحیی مقصودلو
نتایج 51 تا 60 از مجموع 236
صفحه اول
...
3
4
5
6
7
8
9
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
شناسایی مولکولی و ارزیابی اثرات ضدمیکروبی جدایه لاکتیکی عمده ترخینه و ترکیبات شبه باکتریوسینی آن در برابر برخی از عوامل میکروبی غذازاد
نویسندگان:
آتنا سارانی
،
علیرضا صادقی
،
مرتضی خمیری
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 3، دوره 6
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد بسته بندی های هوشمند در نوشیدنی ها
نویسندگان:
مانا مشکور
،
مسعود هاشمی شهرکی
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1391
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 9، دوره 3
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش های خوراکی بر پایه هیدروکلوئید بر جذب روغن و خواص کیفی خلال سرخ شده سیب زمینی
نویسندگان:
شیلان رشید زاده
،
حبیب اله میرزایی
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1391
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 12، دوره 3
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از اسیدهای آلی در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان:
سجاد قادری
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 13، دوره 4
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
افزایش ماندگاری مرکبات با استفاده از پوشش های خوراکی
نویسندگان:
زهرا عرب سید نصری
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 15، دوره 4
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد بسته بندی هوشمند و فعال در بسته بندی نان و سایر محصولات پخت
نویسندگان:
سارا آقاجان زاده سورکی
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 16، دوره 4
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد باکتریایی فیلم دو لایه بر پایه کاغذ کرافت پوشش دهی شده با زئین حاوی پودر عصاره چای سبز
نویسندگان:
حسن اسدی
،
محبوبه کشیری
،
یحیی مقصودلو
،
حبیب ا.. میرزایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر مخلوط پوشش کیتوزان و عصاره چای سبز بر فعالیت اکسایشی و قارچی مغز گردو
نویسندگان:
مسلم صباغی
،
یحیی مقصودلو
،
امان محمد ضیایی فر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر افزودن اسانس مرزه خوزستانی(Satureja khusestanica )بر خصوصیات باکتریایی، شیمیایی و حسی سوسیس فرانکفورتر
نویسندگان:
یحیی مقصودلو
،
اطهر اصغرپور
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 2
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی سس مایونز حاوی ایزوله پروتیین جوانه گندم وصمغ زانتان به عنوان جایگزین تخم مرغ
نویسندگان:
مهشید رهبری
،
مهران اعلمی
،
یحیی مقصودلو
،
مهدی کاشانی نژاد
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 51 تا 60 از مجموع 236
صفحه اول
...
3
4
5
6
7
8
9
...
صفحه آخر