نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، مهدی کریمی، تکتم هجرانی
سال انتشار 1397
محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، تکتم هجرانی، مهدی کریمی، مهدی قیافه داودی
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 5
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: سارا ناجی طبسی، مصطفی شهیدی نوقابی، مرضیه حسینی نژاد، حسین زمانی، تکتم هجرانی
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: تکتم هجرانی، زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، مهدی کریمی، تکتم هجرانی
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: فرزانه شهرکی، مریم رنجبر، تکتم هجرانی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، مهدی کریمی، تکتم هجرانی
سال انتشار 1395
محل انتشار: کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم رنجبرترشیزی، حمید توکلی پور، تکتم هجرانی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، مهدی کریمی، تکتم هجرانی، مهدی قیافه داودی، حامد فاطمیان
سال انتشار 1397
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 14
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی